調味料及び香辛料類のカロリー一覧
この分類の食品 148 件 · 0–887 kcal / 100gあたり
以下はすべて100gあたりの分析実測値に基づく検証済みデータです。列見出しを選ぶと並べ替えできます。
| 食品名 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| ラー油 | 887 | 0.1 | 99.8 | 0.0 |
| 半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | 668 | 1.4 | 76.0 | 3.6 |
| 半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 | 668 | 2.5 | 74.7 | 0.6 |
| ナツメグ 粉 | 520 | 5.7 | 38.5 | 47.5 |
| ハヤシルウ | 501 | 5.8 | 33.2 | 47.5 |
| カレールウ | 474 | 6.5 | 34.1 | 44.7 |
| からし 粉 | 435 | 33.0 | 14.3 | 43.7 |
| ふりかけ たまご | 428 | 23.4 | 21.9 | 39.7 |
| とうがらし 粉 | 412 | 16.2 | 9.7 | 66.8 |
| 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング | 399 | 2.7 | 38.3 | 15.0 |
| クローブ 粉 | 398 | 7.2 | 13.6 | 66.4 |
| 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | 392 | 0.3 | 39.2 | 12.8 |
| パプリカ 粉 | 385 | 15.5 | 11.6 | 55.6 |
| わさび 粉 からし粉入り | 384 | 16.5 | 4.4 | 69.7 |
| にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 | 382 | 19.9 | 0.8 | 73.8 |
| にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 | 380 | 19.9 | 0.8 | 73.8 |
| セージ 粉 | 377 | 6.4 | 10.1 | 66.9 |
| こしょう 白 粉 | 376 | 10.1 | 6.4 | 70.1 |
| 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | 376 | 0.1 | 38.8 | 9.3 |
| さんしょう 粉 | 375 | 10.3 | 6.2 | 69.6 |
| チリパウダー | 374 | 15.0 | 8.2 | 60.1 |
| こしょう 混合 粉 | 369 | 10.6 | 6.2 | 68.3 |
| しょうが 粉 | 365 | 7.8 | 4.9 | 72.5 |
| オールスパイス 粉 | 364 | 5.6 | 5.6 | 75.2 |
| オニオンパウダー | 363 | 8.8 | 1.1 | 79.8 |
| こしょう 黒 粉 | 362 | 11.0 | 6.0 | 66.6 |
| シナモン 粉 | 356 | 3.6 | 3.5 | 79.6 |
| タイム 粉 | 342 | 6.5 | 5.2 | 69.8 |
| パセリ 乾 | 341 | 28.7 | 2.2 | 51.6 |
| カレー粉 | 338 | 13.0 | 12.2 | 63.3 |
| 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 325 | 0.0 | 31.5 | 12.4 |
| 即席みそ 粉末タイプ | 321 | 21.9 | 9.3 | 43.0 |
| からし 練り | 314 | 5.9 | 14.5 | 40.1 |
| バジル 粉 | 307 | 21.1 | 2.2 | 50.6 |
| 酵母 パン酵母 乾燥 | 307 | 37.1 | 6.8 | 43.1 |
| ごまだれ | 282 | 7.2 | 15.1 | 29.2 |
| 練りみそ | 267 | 5.5 | 1.7 | 59.1 |
| わさび 練り | 265 | 3.3 | 10.3 | 39.8 |
| 半固体状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 262 | 2.9 | 28.3 | 3.3 |
| お茶漬けの素 さけ | 251 | 20.2 | 3.7 | 37.1 |
| テンメンジャン | 249 | 8.5 | 7.7 | 38.1 |
| 焼きそば粉末ソース | 248 | 5.6 | 0.7 | 62.4 |
| ごまみそ | 245 | 9.4 | 9.9 | 32.9 |
| 固形ブイヨン | 233 | 7.0 | 4.3 | 42.1 |
| からし 粒入りマスタード | 229 | 7.6 | 16.0 | 12.7 |
| みりん風調味料 | 225 | 0.1 | 0.0 | 55.7 |
| 顆粒和風だし | 223 | 24.2 | 0.3 | 31.1 |
| 黄身酢 | 219 | 6.3 | 13.1 | 20.0 |
| 辛子酢みそ | 216 | 5.0 | 2.1 | 44.6 |
| 酒かす | 215 | 14.9 | 1.5 | 23.8 |
| ごま酢 | 212 | 4.0 | 8.0 | 29.9 |
| 酢みそ | 211 | 4.9 | 1.5 | 44.8 |
| 顆粒中華だし | 210 | 12.6 | 1.6 | 36.6 |
| 豆みそ | 207 | 17.2 | 10.5 | 14.5 |
| 米みそ 甘みそ | 206 | 9.7 | 3.0 | 37.9 |
| 即席すまし汁 | 194 | 18.3 | 0.8 | 30.5 |
| 減塩みそ | 190 | 11.0 | 5.9 | 25.7 |
| ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 | 187 | 6.4 | 11.0 | 16.8 |
| 麦みそ | 184 | 9.7 | 4.3 | 30.0 |
| 米みそ 淡色辛みそ | 182 | 12.5 | 6.0 | 21.9 |
| 分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状 | 179 | 1.9 | 14.5 | 9.3 |
| 米みそ 赤色辛みそ | 178 | 13.1 | 5.5 | 21.1 |
| からし 練りマスタード | 175 | 4.8 | 10.6 | 13.1 |
| 照りしょうゆ | 172 | 2.4 | 0.0 | 35.7 |
| にんにく おろし | 170 | 4.7 | 0.5 | 37.0 |
| 米みそ だし入りみそ | 167 | 11.0 | 5.6 | 20.6 |
| 顆粒おでん用 | 166 | 9.6 | 0.1 | 31.7 |
| 焼き肉のたれ | 164 | 4.3 | 2.2 | 32.3 |
| 米みそ だし入りみそ 減塩 | 164 | 10.3 | 5.1 | 22.2 |
| ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味 | 157 | 3.3 | 11.7 | 9.9 |
| 中華風合わせ酢 | 153 | 3.0 | 3.4 | 24.8 |
| すし酢 ちらし・稲荷用 | 150 | 0.1 | 0.0 | 34.9 |
| ベーキングパウダー | 150 | 0.0 | 1.2 | 29.0 |
| お好み焼きソース | 144 | 1.6 | 0.1 | 33.7 |
| 焼き鳥のたれ | 131 | 3.3 | 0.0 | 28.5 |
| 濃厚ソース | 130 | 0.9 | 0.1 | 30.9 |
| 中濃ソース | 129 | 0.8 | 0.1 | 30.9 |
| みたらしのたれ | 127 | 0.9 | 0.0 | 30.8 |
| キムチの素 | 125 | 5.3 | 1.0 | 26.0 |
| 即席みそ ペーストタイプ | 122 | 8.9 | 3.7 | 15.4 |
| ウスターソース | 117 | 1.0 | 0.1 | 27.1 |
| トマトケチャップ | 116 | 1.6 | 0.2 | 27.6 |
| 甘酢 | 116 | 0.1 | 0.0 | 28.4 |
| マーボー豆腐の素 | 115 | 4.2 | 6.3 | 10.4 |
| 冷やし中華のたれ | 114 | 2.1 | 1.2 | 23.1 |
| チリソース | 112 | 1.8 | 0.1 | 26.3 |
| たまりしょうゆ | 111 | 11.8 | 0.0 | 15.9 |
| すし酢 巻き寿司・箱寿司用 | 107 | 0.1 | 0.0 | 23.8 |
| オイスターソース | 105 | 7.7 | 0.3 | 18.3 |
| 酵母 パン酵母 圧搾 | 105 | 16.5 | 1.5 | 12.1 |
| さいしこみしょうゆ | 101 | 9.6 | 0.0 | 15.9 |
| ホワイトソース | 99 | 1.8 | 6.2 | 9.2 |
| 果実酢 バルサミコ酢 | 99 | 0.5 | 0.0 | 19.4 |
| めんつゆ 三倍濃縮 | 98 | 4.5 | 0.0 | 20.0 |
| ミートソース | 96 | 3.8 | 5.0 | 10.1 |
| トマトペースト | 94 | 3.8 | 0.1 | 22.0 |
| 料理酒 | 88 | 0.2 | 0.0 | 4.7 |
| しろしょうゆ | 86 | 2.5 | 0.0 | 19.2 |
| 三杯酢 | 85 | 0.9 | 0.0 | 17.8 |
| 分離液状ドレッシング 和風ドレッシングタイプ調味料 ノンオイルタイプ | 83 | 3.1 | 0.1 | 16.1 |
| デミグラスソース | 82 | 2.9 | 3.0 | 11.0 |
| うすくちしょうゆ 低塩 | 77 | 6.4 | 0.0 | 7.6 |
| こいくちしょうゆ | 76 | 7.7 | 0.0 | 7.9 |
| めんつゆ 二倍濃縮 | 71 | 3.4 | 0.0 | 14.4 |
| すし酢 にぎり用 | 70 | 0.2 | 0.0 | 14.3 |
| こいくちしょうゆ 減塩 | 68 | 8.1 | 0.0 | 9.0 |
| 魚醤油 いしる (いしり) | 67 | 12.8 | 0.0 | 4.2 |
| マリネ液 | 66 | 0.1 | 0.0 | 10.9 |
| 魚醤油 いかなごしょうゆ | 64 | 13.9 | 0.0 | 2.1 |
| うすくちしょうゆ | 60 | 5.7 | 0.0 | 5.8 |
| ぽん酢しょうゆ 市販品 | 59 | 3.7 | 0.0 | 10.8 |
| 二杯酢 | 59 | 3.5 | 0.0 | 7.6 |
| チリペッパーソース | 58 | 0.7 | 0.5 | 12.8 |
| エビチリの素 | 54 | 1.2 | 1.4 | 9.5 |
| 黒酢 | 54 | 1.0 | 0.0 | 9.0 |
| 減塩タイプ食塩 調味料含む | 50 | 0.0 | 0.0 | 16.7 |
| ぽん酢しょうゆ | 49 | 3.4 | 0.1 | 7.4 |
| トウバンジャン | 49 | 2.0 | 2.3 | 7.9 |
| 魚醤油 ナンプラー | 47 | 9.1 | 0.1 | 2.7 |
| 米酢 | 46 | 0.2 | 0.0 | 7.4 |
| めんつゆ ストレート | 44 | 2.2 | 0.0 | 8.7 |
| トマトピューレー | 44 | 1.9 | 0.1 | 9.9 |
| しょうが おろし | 41 | 0.7 | 0.6 | 8.6 |
| トマトソース | 41 | 2.0 | 0.2 | 8.5 |
| だししょうゆ | 39 | 4.0 | 0.0 | 4.1 |
| ゆずこしょう | 37 | 1.3 | 0.8 | 9.3 |
| 魚醤油 しょっつる | 29 | 6.1 | 0.0 | 1.1 |
| 果実酢 りんご酢 | 26 | 0.1 | 0.0 | 2.4 |
| 穀物酢 | 25 | 0.1 | 0.0 | 2.4 |
| 果実酢 ぶどう酢 | 22 | 0.1 | 0.0 | 1.2 |
| なべつゆ ストレート しょうゆ味 | 20 | 1.0 | 0.0 | 4.1 |
| 鶏がらだし | 7 | 0.9 | 0.4 | 0.0 |
| 洋風だし | 6 | 1.3 | 0.0 | 0.3 |
| 昆布だし 煮出し | 5 | 0.1 | 0.0 | 1.3 |
| しいたけだし | 4 | 0.1 | 0.0 | 0.9 |
| 昆布だし 水出し | 4 | 0.1 | 0.0 | 0.9 |
| 中華だし | 3 | 0.8 | 0.0 | 0.0 |
| かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし | 2 | 0.3 | 0.0 | 0.4 |
| かつお・昆布だし 荒節・昆布だし | 2 | 0.3 | 0.0 | 0.3 |
| かつおだし 本枯れ節 | 2 | 0.5 | 0.0 | 0.0 |
| かつおだし 荒節 | 2 | 0.4 | 0.0 | 0.0 |
| 煮干しだし | 1 | 0.1 | 0.1 | 0.0 |
| あごだし | 0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 |
| 並塩 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 減塩タイプ食塩 調味料不使用 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 精製塩 家庭用 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 精製塩 業務用 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 食塩 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |