調味料及び香辛料類のカロリー一覧

この分類の食品 148 件 · 0–887 kcal / 100gあたり

以下はすべて100gあたりの分析実測値に基づく検証済みデータです。列見出しを選ぶと並べ替えできます。

食品名 カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物
ラー油 887 0.1 99.8 0.0
半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 668 1.4 76.0 3.6
半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 668 2.5 74.7 0.6
ナツメグ 粉 520 5.7 38.5 47.5
ハヤシルウ 501 5.8 33.2 47.5
カレールウ 474 6.5 34.1 44.7
からし 粉 435 33.0 14.3 43.7
ふりかけ たまご 428 23.4 21.9 39.7
とうがらし 粉 412 16.2 9.7 66.8
乳化液状ドレッシング ごまドレッシング 399 2.7 38.3 15.0
クローブ 粉 398 7.2 13.6 66.4
乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング 392 0.3 39.2 12.8
パプリカ 粉 385 15.5 11.6 55.6
わさび 粉 からし粉入り 384 16.5 4.4 69.7
にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 382 19.9 0.8 73.8
にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 380 19.9 0.8 73.8
セージ 粉 377 6.4 10.1 66.9
こしょう 白 粉 376 10.1 6.4 70.1
乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 376 0.1 38.8 9.3
さんしょう 粉 375 10.3 6.2 69.6
チリパウダー 374 15.0 8.2 60.1
こしょう 混合 粉 369 10.6 6.2 68.3
しょうが 粉 365 7.8 4.9 72.5
オールスパイス 粉 364 5.6 5.6 75.2
オニオンパウダー 363 8.8 1.1 79.8
こしょう 黒 粉 362 11.0 6.0 66.6
シナモン 粉 356 3.6 3.5 79.6
タイム 粉 342 6.5 5.2 69.8
パセリ 乾 341 28.7 2.2 51.6
カレー粉 338 13.0 12.2 63.3
分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 325 0.0 31.5 12.4
即席みそ 粉末タイプ 321 21.9 9.3 43.0
からし 練り 314 5.9 14.5 40.1
バジル 粉 307 21.1 2.2 50.6
酵母 パン酵母 乾燥 307 37.1 6.8 43.1
ごまだれ 282 7.2 15.1 29.2
練りみそ 267 5.5 1.7 59.1
わさび 練り 265 3.3 10.3 39.8
半固体状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ 262 2.9 28.3 3.3
お茶漬けの素 さけ 251 20.2 3.7 37.1
テンメンジャン 249 8.5 7.7 38.1
焼きそば粉末ソース 248 5.6 0.7 62.4
ごまみそ 245 9.4 9.9 32.9
固形ブイヨン 233 7.0 4.3 42.1
からし 粒入りマスタード 229 7.6 16.0 12.7
みりん風調味料 225 0.1 0.0 55.7
顆粒和風だし 223 24.2 0.3 31.1
黄身酢 219 6.3 13.1 20.0
辛子酢みそ 216 5.0 2.1 44.6
酒かす 215 14.9 1.5 23.8
ごま酢 212 4.0 8.0 29.9
酢みそ 211 4.9 1.5 44.8
顆粒中華だし 210 12.6 1.6 36.6
豆みそ 207 17.2 10.5 14.5
米みそ 甘みそ 206 9.7 3.0 37.9
即席すまし汁 194 18.3 0.8 30.5
減塩みそ 190 11.0 5.9 25.7
ラーメンスープ 濃縮 みそ味 ストレートみそ味 187 6.4 11.0 16.8
麦みそ 184 9.7 4.3 30.0
米みそ 淡色辛みそ 182 12.5 6.0 21.9
分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状 179 1.9 14.5 9.3
米みそ 赤色辛みそ 178 13.1 5.5 21.1
からし 練りマスタード 175 4.8 10.6 13.1
照りしょうゆ 172 2.4 0.0 35.7
にんにく おろし 170 4.7 0.5 37.0
米みそ だし入りみそ 167 11.0 5.6 20.6
顆粒おでん用 166 9.6 0.1 31.7
焼き肉のたれ 164 4.3 2.2 32.3
米みそ だし入りみそ 減塩 164 10.3 5.1 22.2
ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 ストレートしょうゆ味 157 3.3 11.7 9.9
中華風合わせ酢 153 3.0 3.4 24.8
すし酢 ちらし・稲荷用 150 0.1 0.0 34.9
ベーキングパウダー 150 0.0 1.2 29.0
お好み焼きソース 144 1.6 0.1 33.7
焼き鳥のたれ 131 3.3 0.0 28.5
濃厚ソース 130 0.9 0.1 30.9
中濃ソース 129 0.8 0.1 30.9
みたらしのたれ 127 0.9 0.0 30.8
キムチの素 125 5.3 1.0 26.0
即席みそ ペーストタイプ 122 8.9 3.7 15.4
ウスターソース 117 1.0 0.1 27.1
トマトケチャップ 116 1.6 0.2 27.6
甘酢 116 0.1 0.0 28.4
マーボー豆腐の素 115 4.2 6.3 10.4
冷やし中華のたれ 114 2.1 1.2 23.1
チリソース 112 1.8 0.1 26.3
たまりしょうゆ 111 11.8 0.0 15.9
すし酢 巻き寿司・箱寿司用 107 0.1 0.0 23.8
オイスターソース 105 7.7 0.3 18.3
酵母 パン酵母 圧搾 105 16.5 1.5 12.1
さいしこみしょうゆ 101 9.6 0.0 15.9
ホワイトソース 99 1.8 6.2 9.2
果実酢 バルサミコ酢 99 0.5 0.0 19.4
めんつゆ 三倍濃縮 98 4.5 0.0 20.0
ミートソース 96 3.8 5.0 10.1
トマトペースト 94 3.8 0.1 22.0
料理酒 88 0.2 0.0 4.7
しろしょうゆ 86 2.5 0.0 19.2
三杯酢 85 0.9 0.0 17.8
分離液状ドレッシング 和風ドレッシングタイプ調味料 ノンオイルタイプ 83 3.1 0.1 16.1
デミグラスソース 82 2.9 3.0 11.0
うすくちしょうゆ 低塩 77 6.4 0.0 7.6
こいくちしょうゆ 76 7.7 0.0 7.9
めんつゆ 二倍濃縮 71 3.4 0.0 14.4
すし酢 にぎり用 70 0.2 0.0 14.3
こいくちしょうゆ 減塩 68 8.1 0.0 9.0
魚醤油 いしる (いしり) 67 12.8 0.0 4.2
マリネ液 66 0.1 0.0 10.9
魚醤油 いかなごしょうゆ 64 13.9 0.0 2.1
うすくちしょうゆ 60 5.7 0.0 5.8
ぽん酢しょうゆ 市販品 59 3.7 0.0 10.8
二杯酢 59 3.5 0.0 7.6
チリペッパーソース 58 0.7 0.5 12.8
エビチリの素 54 1.2 1.4 9.5
黒酢 54 1.0 0.0 9.0
減塩タイプ食塩 調味料含む 50 0.0 0.0 16.7
ぽん酢しょうゆ 49 3.4 0.1 7.4
トウバンジャン 49 2.0 2.3 7.9
魚醤油 ナンプラー 47 9.1 0.1 2.7
米酢 46 0.2 0.0 7.4
めんつゆ ストレート 44 2.2 0.0 8.7
トマトピューレー 44 1.9 0.1 9.9
しょうが おろし 41 0.7 0.6 8.6
トマトソース 41 2.0 0.2 8.5
だししょうゆ 39 4.0 0.0 4.1
ゆずこしょう 37 1.3 0.8 9.3
魚醤油 しょっつる 29 6.1 0.0 1.1
果実酢 りんご酢 26 0.1 0.0 2.4
穀物酢 25 0.1 0.0 2.4
果実酢 ぶどう酢 22 0.1 0.0 1.2
なべつゆ ストレート しょうゆ味 20 1.0 0.0 4.1
鶏がらだし 7 0.9 0.4 0.0
洋風だし 6 1.3 0.0 0.3
昆布だし 煮出し 5 0.1 0.0 1.3
しいたけだし 4 0.1 0.0 0.9
昆布だし 水出し 4 0.1 0.0 0.9
中華だし 3 0.8 0.0 0.0
かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし 2 0.3 0.0 0.4
かつお・昆布だし 荒節・昆布だし 2 0.3 0.0 0.3
かつおだし 本枯れ節 2 0.5 0.0 0.0
かつおだし 荒節 2 0.4 0.0 0.0
煮干しだし 1 0.1 0.1 0.0
あごだし 0 0.1 0.0 0.0
並塩 0 0.0 0.0 0.0
減塩タイプ食塩 調味料不使用 0 0.0 0.0 0.0
精製塩 家庭用 0 0.0 0.0 0.0
精製塩 業務用 0 0.0 0.0 0.0
食塩 0 0.0 0.0 0.0