即席すまし汁のカロリー・栄養成分
即席すまし汁のカロリーは100gあたり194kcalです。
(その他) 即席すまし汁
194 kcal / 100gあたり 和食指数 (JDI8) 1/8
円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。
分量計算
| 100 g | 基準値比 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 194.0 kcal | 9% |
| たんぱく質 | 18.3 g | 22% |
| 脂質 | 0.8 g | 1% |
| 炭水化物 | 30.5 g | 10% |
| 食塩相当量 | 45.7 g | 653% |
基準値比は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する割合。
点線の下線が付いた数値は、この食品について分析した値ではなく、文部科学省による推計値です。
主な栄養成分
| 100gあたり | |
|---|---|
| エネルギー | 194 kcal |
| たんぱく質 | (18.3) g |
| 脂質 | (0.8) g |
| 炭水化物 | (30.5) g |
| 糖質 | (28.4) g |
糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。( )は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。この食品には信頼できる1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみ表示しています。
同じ分類の中での位置
- カロリー カロリー:調味料及び香辛料類148件の中で、多い方から上位37%
特に多く含む成分
- ビタミンB12 4.7µg(100gあたり、基準値の118%)
- 葉酸 170.0µg(100gあたり、基準値の71%)
- 鉄 2.3mg(100gあたり、基準値の35%)
比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する値で、摂取を勧めるものではありません。
全成分を表示 148
主要成分 19
| 廃棄率 | 0.0 % |
| エネルギー | 823.0 kJ |
| エネルギー | 194.0 kcal |
| 水分 | (2.8) g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (17.0) g |
| たんぱく質 | (18.3) g |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.5) g |
| コレステロール | (16.0) mg |
| 脂質 | (0.8) g |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (10.9) g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (10.4) g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (28.4) g |
| 食物繊維総量 | (3.3) g |
| 糖アルコール | Tr |
| 炭水化物 | (30.5) g |
| 有機酸 | (0.3) g |
| 灰分 | (47.6) g |
| アルコール | 0.0 g |
| 食塩相当量 | (45.7) g |
ミネラル 13
| ナトリウム | (18000.0) mg |
| カリウム | (490.0) mg |
| カルシウム | (76.0) mg |
| マグネシウム | (61.0) mg |
| リン | (220.0) mg |
| 鉄 | (2.3) mg |
| 亜鉛 | (1.0) mg |
| 銅 | (0.13) mg |
| マンガン | (0.6) mg |
| ヨウ素 | (140.0) µg |
| セレン | (39.0) µg |
| クロム | (3.0) µg |
| モリブデン | (29.0) µg |
ビタミン 22
| レチノール | 0.0 µg |
| α-カロテン | (260.0) µg |
| β-カロテン | (2200.0) µg |
| β-クリプトキサンチン | (65.0) µg |
| β-カロテン当量 | (2300.0) µg |
| レチノール活性当量 | (200.0) µg |
| ビタミンD | (0.5) µg |
| α-トコフェロール | (0.8) mg |
| β-トコフェロール | (0.1) mg |
| γ-トコフェロール | (0.3) mg |
| δ-トコフェロール | (0.2) mg |
| ビタミンK | (57.0) µg |
| ビタミンB1 | (0.13) mg |
| ビタミンB2 | (0.31) mg |
| ナイアシン | (5.1) mg |
| ナイアシン当量 | (7.5) mg |
| ビタミンB6 | (0.17) mg |
| ビタミンB12 | (4.7) µg |
| 葉酸 | (170.0) µg |
| パントテン酸 | (0.41) mg |
| ビオチン | (8.3) µg |
| ビタミンC | (25.0) mg |
脂肪酸 55
| 脂肪酸総量 | (0.52) g/100 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.16) g/100 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.06) g/100 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.3) g/100 g |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 | (0.14) g/100 g |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 | (0.16) g/100 g |
| 4:0酪酸 | (0.0) mg/100 g |
| 6:0ヘキサン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 7:0ヘプタン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 8:0オクタン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 10:0デカン酸 | (2.0) mg/100 g |
| 12:0ラウリン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 13:0トリデカン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 14:0ミリスチン酸 | (4.0) mg/100 g |
| 15:0ペンタデカン酸 | (2.0) mg/100 g |
| 15:0 antペンタデカン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:0パルミチン酸 | (130.0) mg/100 g |
| 16:0 isoパルミチン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 17:0ヘプタデカン酸 | (3.0) mg/100 g |
| 17:0 antヘプタデカン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:0ステアリン酸 | (16.0) mg/100 g |
| 20:0アラキジン酸 | (2.0) mg/100 g |
| 22:0ベヘン酸 | (1.0) mg/100 g |
| 24:0リグノセリン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 10:1デセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 14:1ミリストレイン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 15:1ペンタデセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:1パルミトレイン酸 | (9.0) mg/100 g |
| 17:1ヘプタデセン酸 | (1.0) mg/100 g |
| 18:1計 | (45.0) mg/100 g |
| 18:1 n-9オレイン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:1 n-7シス-バクセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:1イコセン酸 | (6.0) mg/100 g |
| 22:1ドコセン酸 | (1.0) mg/100 g |
| 24:1テトラコセン酸 | (1.0) mg/100 g |
| 16:2ヘキサデカジエン酸 | Tr |
| 16:3ヘキサデカトリエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:4ヘキサデカテトラエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:2 n-6リノール酸 | (140.0) mg/100 g |
| 18:3 n-3α‐リノレン酸 | (19.0) mg/100 g |
| 18:3 n-6γ‐リノレン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:4 n-3オクタデカテトラエン酸 | (1.0) mg/100 g |
| 20:2 n-6イコサジエン酸 | (2.0) mg/100 g |
| 20:3 n-3イコサトリエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:3 n-6イコサトリエン酸 | (3.0) mg/100 g |
| 20:4 n-3イコサテトラエン酸 | (2.0) mg/100 g |
| 20:4 n-6アラキドン酸 | (9.0) mg/100 g |
| 20:5 n-3イコサペンタエン酸 | (80.0) mg/100 g |
| 21:5 n-3ヘンイコサペンタエン酸 | Tr |
| 22:2ドコサジエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 22:4 n-6ドコサテトラエン酸 | Tr |
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | (2.0) mg/100 g |
| 22:5 n-6ドコサペンタエン酸 | (3.0) mg/100 g |
| 22:6 n-3ドコサヘキサエン酸 | (40.0) mg/100 g |
| 未同定物質 | (5.0) mg/100 g |
アミノ酸 22
| イソロイシン | (590.0) mg/100 g |
| ロイシン | (1000.0) mg/100 g |
| リシン(リジン) | (780.0) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;メチオニン | (280.0) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;シスチン | (210.0) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;合計 | (490.0) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;フェニルアラニン | (580.0) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;チロシン | (400.0) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;合計 | (980.0) mg/100 g |
| トレオニン(スレオニン) | (580.0) mg/100 g |
| トリプトファン | (140.0) mg/100 g |
| バリン | (710.0) mg/100 g |
| ヒスチジン | (550.0) mg/100 g |
| アルギニン | (550.0) mg/100 g |
| アラニン | (840.0) mg/100 g |
| アスパラギン酸 | (1100.0) mg/100 g |
| グルタミン酸 | (9100.0) mg/100 g |
| グリシン | (710.0) mg/100 g |
| プロリン | (860.0) mg/100 g |
| セリン | (640.0) mg/100 g |
| アミノ酸組成計 | (20000.0) mg/100 g |
| アンモニア | (270.0) mg/100 g |
糖類・でん粉 10
| でん粉 | (0.1) g/100 g |
| ぶどう糖 | (0.4) g/100 g |
| 果糖 | (0.1) g/100 g |
| ガラクトース | (0.1) g/100 g |
| しょ糖 | (9.7) g/100 g |
| 麦芽糖 | (0.0) g/100 g |
| 乳糖 | (0.0) g/100 g |
| トレハロース | (0.0) g/100 g |
| ソルビトール | (0.0) g/100 g |
| マンニトール | (0.0) g/100 g |
食物繊維 3
| FIBSOL | (0.2) g/100 g |
| FIBINS | (0.9) g/100 g |
| FIBTG | (3.3) g/100 g |
有機酸 4
| 酢酸 | Tr |
| 乳酸 | (0.2) g/100 g |
| コハク酸 | Tr |
| クエン酸 | Tr |
( )内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量(含まれていますが、量として表せない)を示し、0ではありません。
よくある質問
即席すまし汁のカロリーは?
即席すまし汁は100gあたり194kcalです。1食分の目安は、100gで194kcal、150gで291kcal、200gで388kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。
即席すまし汁のたんぱく質はどのくらい?
100gあたり18.3gのたんぱく質を含みます。脂質は0.8g、炭水化物は30.5gです。
即席すまし汁は糖質制限に向いていますか?
100gあたりの炭水化物は30.5gです。炭水化物が多めなので、糖質を控える場合は分量に注意してください。
即席すまし汁の食塩相当量は?
100gあたり45.7gで、栄養素等表示基準値(7.0g)の約653%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です(日本人の食事摂取基準2025年版)。
出典
文部科学省 日本食品標準成分表
ライセンス: Government Standard Terms of Use (Requires Attribution)