お好み焼きソースのカロリー・栄養成分

お好み焼きソースのカロリーは100gあたり144kcalです。

(ウスターソース類) お好み焼きソース

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144 kcal / 100gあたり 和食指数 (JDI8) 1/8

円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。

分量計算

100 g基準値比
エネルギー 144.0 kcal 7%
たんぱく質 1.6 g 2%
脂質 0.1 g 0%
炭水化物 33.7 g 11%
食塩相当量 4.9 g 70%

基準値比は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する割合。

主な栄養成分

100gあたり
エネルギー 144 kcal
たんぱく質 1.6 g
脂質 0.1 g
炭水化物 33.7 g
糖質 33.5 g

糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。( )は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。この食品には信頼できる1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみ表示しています。

同じ分類の中での位置

  • カロリー カロリー:調味料及び香辛料類148件の中で、多い方から上位50%
  • たんぱく質 たんぱく質:調味料及び香辛料類111件の中で、少ない方から29%以内
  • 脂質 脂質:調味料及び香辛料類117件の中で、少ない方から35%以内
  • 炭水化物 炭水化物:調味料及び香辛料類108件の中で、多い方から上位33%

上位に入る成分

  • ビタミンC 上位9% 3.0mg・実測値97件と比較
  • しょ糖 上位9% 6.0g/100 g・実測値24件と比較

同じ食品分類のうち、成分表に実測値が掲載されている食品との比較です。推計値は本人・比較対象のどちらからも除いています。

比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する値で、摂取を勧めるものではありません。

全成分を表示 138

主要成分 19
廃棄率 0.0 %
エネルギー 610.0 kJ
エネルギー 144.0 kcal
水分 58.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質 1.3 g
たんぱく質 1.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 Tr
コレステロール Tr
脂質 0.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量) 29.6 g
利用可能炭水化物(質量計) 29.1 g
差引き法による利用可能炭水化物 33.5 g
食物繊維総量 0.9 g
糖アルコール 0.0 g
炭水化物 33.7 g
有機酸 0.8 g
灰分 5.5 g
アルコール 0.0 g
食塩相当量 4.9 g
ミネラル 13
ナトリウム 1900.0 mg
カリウム 240.0 mg
カルシウム 31.0 mg
マグネシウム 20.0 mg
リン 28.0 mg
鉄 0.9 mg
亜鉛 0.2 mg
銅 0.1 mg
マンガン 0.13 mg
ヨウ素 2.0 µg
セレン 2.0 µg
クロム 5.0 µg
モリブデン 6.0 µg
ビタミン 21
α-カロテン 3.0 µg
β-カロテン 200.0 µg
β-クリプトキサンチン 0.0 µg
β-カロテン当量 200.0 µg
レチノール活性当量 17.0 µg
ビタミンD 0.0 µg
α-トコフェロール 0.8 mg
β-トコフェロール Tr
γ-トコフェロール Tr
δ-トコフェロール 0.0 mg
ビタミンK 1.0 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0.8 mg
ナイアシン当量 0.8 mg
ビタミンB6 0.06 mg
ビタミンB12 0.1 µg
葉酸 6.0 µg
パントテン酸 0.19 mg
ビオチン 4.5 µg
ビタミンC 3.0 mg
脂肪酸 51
脂肪酸総量 0.03 g/100 g
飽和脂肪酸 0.01 g/100 g
一価不飽和脂肪酸 0.01 g/100 g
多価不飽和脂肪酸 0.01 g/100 g
n-3系多価不飽和脂肪酸 Tr
n-6系多価不飽和脂肪酸 0.01 g/100 g
10:0デカン酸 0.0 mg/100 g
12:0ラウリン酸 Tr
13:0トリデカン酸 0.0 mg/100 g
14:0ミリスチン酸 2.0 mg/100 g
15:0ペンタデカン酸 Tr
15:0 antペンタデカン酸 0.0 mg/100 g
16:0パルミチン酸 7.0 mg/100 g
16:0 isoパルミチン酸 0.0 mg/100 g
17:0ヘプタデカン酸 Tr
17:0 antヘプタデカン酸 0.0 mg/100 g
18:0ステアリン酸 2.0 mg/100 g
20:0アラキジン酸 Tr
22:0ベヘン酸 Tr
24:0リグノセリン酸 Tr
10:1デセン酸 0.0 mg/100 g
14:1ミリストレイン酸 0.0 mg/100 g
15:1ペンタデセン酸 0.0 mg/100 g
16:1パルミトレイン酸 Tr
17:1ヘプタデセン酸 0.0 mg/100 g
18:1計 5.0 mg/100 g
18:1 n-9オレイン酸 4.0 mg/100 g
18:1 n-7シス-バクセン酸 Tr
20:1イコセン酸 0.0 mg/100 g
22:1ドコセン酸 Tr
24:1テトラコセン酸 0.0 mg/100 g
16:2ヘキサデカジエン酸 0.0 mg/100 g
16:3ヘキサデカトリエン酸 0.0 mg/100 g
16:4ヘキサデカテトラエン酸 0.0 mg/100 g
18:2 n-6リノール酸 6.0 mg/100 g
18:3 n-3α‐リノレン酸 1.0 mg/100 g
18:3 n-6γ‐リノレン酸 0.0 mg/100 g
18:4 n-3オクタデカテトラエン酸 0.0 mg/100 g
20:2 n-6イコサジエン酸 0.0 mg/100 g
20:3 n-3イコサトリエン酸 0.0 mg/100 g
20:3 n-6イコサトリエン酸 0.0 mg/100 g
20:4 n-3イコサテトラエン酸 0.0 mg/100 g
20:4 n-6アラキドン酸 Tr
20:5 n-3イコサペンタエン酸 Tr
21:5 n-3ヘンイコサペンタエン酸 0.0 mg/100 g
22:2ドコサジエン酸 0.0 mg/100 g
22:4 n-6ドコサテトラエン酸 0.0 mg/100 g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 0.0 mg/100 g
22:5 n-6ドコサペンタエン酸 Tr
22:6 n-3ドコサヘキサエン酸 1.0 mg/100 g
未同定物質 1.0 mg/100 g
アミノ酸 22
イソロイシン 35.0 mg/100 g
ロイシン 46.0 mg/100 g
リシン(リジン) 54.0 mg/100 g
含硫アミノ酸;メチオニン 6.8 mg/100 g
含硫アミノ酸;シスチン 6.9 mg/100 g
含硫アミノ酸;合計 14.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン 41.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸;チロシン 14.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸;合計 55.0 mg/100 g
トレオニン(スレオニン) 41.0 mg/100 g
トリプトファン 1.8 mg/100 g
バリン 49.0 mg/100 g
ヒスチジン 25.0 mg/100 g
アルギニン 48.0 mg/100 g
アラニン 59.0 mg/100 g
アスパラギン酸 150.0 mg/100 g
グルタミン酸 750.0 mg/100 g
グリシン 46.0 mg/100 g
プロリン 58.0 mg/100 g
セリン 50.0 mg/100 g
アミノ酸組成計 1500.0 mg/100 g
アンモニア 40.0 mg/100 g
糖類・でん粉 6
でん粉 1.6 g/100 g
ぶどう糖 12.5 g/100 g
果糖 8.6 g/100 g
しょ糖 6.0 g/100 g
麦芽糖 0.4 g/100 g
ソルビトール 0.0 g/100 g
食物繊維 3
FIBSOL 0.4 g/100 g
FIBINS 0.5 g/100 g
FIBTG 0.9 g/100 g
有機酸 3
酢酸 0.7 g/100 g
リンゴ酸 0.0 g/100 g
クエン酸 0.1 g/100 g

( )内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量(含まれていますが、量として表せない)を示し、0ではありません。

よくある質問

お好み焼きソースのカロリーは?

お好み焼きソースは100gあたり144kcalです。1食分の目安は、100gで144kcal、150gで216kcal、200gで288kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。

お好み焼きソースのたんぱく質はどのくらい?

100gあたり1.6gのたんぱく質を含みます。脂質は0.1g、炭水化物は33.7gです。

お好み焼きソースは糖質制限に向いていますか?

100gあたりの炭水化物は33.7gです。炭水化物が多めなので、糖質を控える場合は分量に注意してください。

お好み焼きソースの食塩相当量は?

100gあたり4.9gで、栄養素等表示基準値(7.0g)の約70%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です(日本人の食事摂取基準2025年版)。

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<table>
<caption>お好み焼きソース</caption>
<tr><th></th><th>100gあたり</th></tr>
<tr><th>エネルギー</th><td>144 kcal</td></tr>
<tr><th>たんぱく質</th><td>1.6 g</td></tr>
<tr><th>脂質</th><td>0.1 g</td></tr>
<tr><th>炭水化物</th><td>33.7 g</td></tr>
<tr><th>食塩相当量</th><td>4.9 g</td></tr>
</table>
<p style="margin:4px 0 0;font-size:12px">出典: <a href="https://calories.jp/food/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9">calories.jp「お好み焼きソース」</a>(文部科学省 日本食品標準成分表)</p>
<p style="margin:2px 0 0;font-size:11px">※数値は可食部100gあたりの目安で、実際の値は品種や調理法などによって変わります。医学的・栄養学的な助言ではありません。</p>

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出典

文部科学省 日本食品標準成分表

ライセンス: Government Standard Terms of Use (Requires Attribution)

出典:文部科学省「日本食品標準成分表2023年版(八訂)」