ぽん酢しょうゆ 市販品のカロリー・栄養成分
ぽん酢しょうゆ 市販品のカロリーは100gあたり59kcalです。
(調味ソース類) ぽん酢しょうゆ 市販品
59 kcal / 100gあたり 和食指数 (JDI8) 1/8
円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。
分量計算
| 100 g | 基準値比 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 59.0 kcal | 3% |
| たんぱく質 | 3.7 g | 4% |
| 脂質 | 0.0 g | 0% |
| 炭水化物 | 10.8 g | 3% |
| 食塩相当量 | 7.8 g | 111% |
基準値比は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する割合。
主な栄養成分
| 100gあたり | |
|---|---|
| エネルギー | 59 kcal |
| たんぱく質 | 3.7 g |
| 脂質 | 0.0 g |
| 炭水化物 | 10.8 g |
| 糖質 | 10.0 g |
糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。( )は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。この食品には信頼できる1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみ表示しています。
同じ分類の中での位置
- カロリー カロリー:調味料及び香辛料類148件の中で、少ない方から24%以内
- たんぱく質 たんぱく質:調味料及び香辛料類111件の中で、少ない方から45%以内
- 脂質 脂質:調味料及び香辛料類117件の中で、少ない方から1%以内
- 炭水化物 炭水化物:調味料及び香辛料類108件の中で、少ない方から36%以内
比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する値で、摂取を勧めるものではありません。
全成分を表示 83
主要成分 16
| 廃棄率 | 0.0 % |
| エネルギー | 250.0 kJ |
| エネルギー | 59.0 kcal |
| 水分 | 77.0 g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 g |
| たんぱく質 | 3.7 g |
| コレステロール | 0.0 mg |
| 脂質 | 0.0 g |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 7.0 g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 6.9 g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.0 g |
| 食物繊維総量 | (0.3) g |
| 炭水化物 | 10.8 g |
| 有機酸 | 1.8 g |
| 灰分 | 7.6 g |
| 食塩相当量 | 7.8 g |
ミネラル 12
| ナトリウム | 3100.0 mg |
| カリウム | 180.0 mg |
| カルシウム | 16.0 mg |
| マグネシウム | 25.0 mg |
| リン | 60.0 mg |
| 鉄 | 0.7 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.01 mg |
| マンガン | 0.36 mg |
| セレン | 3.0 µg |
| クロム | 2.0 µg |
| モリブデン | 18.0 µg |
ビタミン 22
| レチノール | 0.0 µg |
| α-カロテン | 0.0 µg |
| β-カロテン | Tr |
| β-クリプトキサンチン | 1.0 µg |
| β-カロテン当量 | 1.0 µg |
| レチノール活性当量 | 0.0 µg |
| ビタミンD | 0.0 µg |
| α-トコフェロール | Tr |
| β-トコフェロール | 0.0 mg |
| γ-トコフェロール | 0.0 mg |
| δ-トコフェロール | 0.0 mg |
| ビタミンK | 0.0 µg |
| ビタミンB1 | 0.02 mg |
| ビタミンB2 | 0.05 mg |
| ナイアシン | 0.7 mg |
| ナイアシン当量 | 0.7 mg |
| ビタミンB6 | 0.06 mg |
| ビタミンB12 | Tr |
| 葉酸 | 17.0 µg |
| パントテン酸 | 0.17 mg |
| ビオチン | 3.1 µg |
| ビタミンC | Tr |
アミノ酸 22
| イソロイシン | 140.0 mg/100 g |
| ロイシン | 200.0 mg/100 g |
| リシン(リジン) | 150.0 mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;メチオニン | 34.0 mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;シスチン | 27.0 mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;合計 | 61.0 mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;フェニルアラニン | 120.0 mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;チロシン | 31.0 mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;合計 | 150.0 mg/100 g |
| トレオニン(スレオニン) | 120.0 mg/100 g |
| トリプトファン | 3.2 mg/100 g |
| バリン | 150.0 mg/100 g |
| ヒスチジン | 73.0 mg/100 g |
| アルギニン | 140.0 mg/100 g |
| アラニン | 190.0 mg/100 g |
| アスパラギン酸 | 260.0 mg/100 g |
| グルタミン酸 | 1600.0 mg/100 g |
| グリシン | 140.0 mg/100 g |
| プロリン | 200.0 mg/100 g |
| セリン | 160.0 mg/100 g |
| アミノ酸組成計 | 3700.0 mg/100 g |
| アンモニア | 87.0 mg/100 g |
糖類・でん粉 4
| ぶどう糖 | 2.5 g/100 g |
| 果糖 | 2.3 g/100 g |
| ガラクトース | 0.1 g/100 g |
| しょ糖 | 2.0 g/100 g |
食物繊維 3
| FIBSOL | (0.2) g/100 g |
| FIBINS | (0.1) g/100 g |
| FIBTG | (0.3) g/100 g |
有機酸 4
| 酢酸 | 0.8 g/100 g |
| 乳酸 | 0.1 g/100 g |
| コハク酸 | Tr |
| クエン酸 | 0.8 g/100 g |
( )内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量(含まれていますが、量として表せない)を示し、0ではありません。
よくある質問
ぽん酢しょうゆ 市販品のカロリーは?
ぽん酢しょうゆ 市販品は100gあたり59kcalです。1食分の目安は、100gで59kcal、150gで88kcal、200gで118kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。
ぽん酢しょうゆ 市販品のたんぱく質はどのくらい?
100gあたり3.7gのたんぱく質を含みます。脂質は0g、炭水化物は10.8gです。
ぽん酢しょうゆ 市販品は糖質制限に向いていますか?
100gあたりの炭水化物は10.8gです。炭水化物が中程度のため、量を調整すれば取り入れられます。
ぽん酢しょうゆ 市販品の食塩相当量は?
100gあたり7.8gで、栄養素等表示基準値(7.0g)の約111%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です(日本人の食事摂取基準2025年版)。
出典
文部科学省 日本食品標準成分表
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