食塩のカロリー・栄養成分

食塩のカロリーは 小さじ1(6g)で0kcal、100gあたり0kcalです。

(食塩類) 食塩

運営:calories.jp

0 kcal / 小さじ1(6g) 100gあたり 0 kcal 和食指数 (JDI8) 1/8

円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。

分量計算

6 g基準値比
エネルギー 0.0 kcal 0%
たんぱく質 0.0 g 0%
脂質 0.0 g 0%
炭水化物 0.0 g 0%
食塩相当量 5.97 g 85%

基準値比は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する割合。

主な栄養成分

100gあたり小さじ1(6g)あたり
エネルギー 0 kcal 0 kcal
たんぱく質 0.0 g 0.0 g
脂質 0.0 g 0.0 g
炭水化物 0.0 g 0.0 g
糖質 0.0 g 0.0 g

糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。( )は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。1食分は小さじ1を6gとした計算値です(目安量の出典:calories.jpが定めた一般的な家庭の目安量)。

同じ分類の中での位置

  • カロリー カロリー:調味料及び香辛料類148件の中で、少ない方から1%以内
  • たんぱく質 たんぱく質:調味料及び香辛料類111件の中で、少ない方から1%以内
  • 脂質 脂質:調味料及び香辛料類117件の中で、少ない方から1%以内
  • 炭水化物 炭水化物:調味料及び香辛料類108件の中で、少ない方から1%以内

上位に入る成分

同じ食品分類のうち、成分表に実測値が掲載されている食品との比較です。推計値は本人・比較対象のどちらからも除いています。

比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する値で、摂取を勧めるものではありません。

全成分を表示 40

主要成分 12
廃棄率 0.0 %
エネルギー 0.0 kJ
エネルギー 0.0 kcal
水分 0.1 g
たんぱく質 0.0 g
コレステロール (0.0) mg
脂質 0.0 g
差引き法による利用可能炭水化物 0.0 g
食物繊維総量 (0.0) g
炭水化物 0.0 g
灰分 99.9 g
食塩相当量 99.5 g
ミネラル 13
ナトリウム 39000.0 mg
カリウム 100.0 mg
カルシウム 22.0 mg
マグネシウム 18.0 mg
リン (0.0) mg
鉄 Tr
亜鉛 Tr
銅 0.01 mg
マンガン Tr
ヨウ素 1.0 µg
セレン 1.0 µg
クロム 0.0 µg
モリブデン 0.0 µg
ビタミン 15
レチノール (0.0) µg
β-カロテン当量 (0.0) µg
レチノール活性当量 (0.0) µg
ビタミンD (0.0) µg
ビタミンK (0.0) µg
ビタミンB1 (0.0) mg
ビタミンB2 (0.0) mg
ナイアシン (0.0) mg
ナイアシン当量 0.0 mg
ビタミンB6 (0.0) mg
ビタミンB12 (0.0) µg
葉酸 (0.0) µg
パントテン酸 (0.0) mg
ビオチン 0.0 µg
ビタミンC (0.0) mg

( )内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量(含まれていますが、量として表せない)を示し、0ではありません。

よくある質問

食塩のカロリーは?

食塩は100gあたり0kcalです。出典はMEXT Standard Tables。

食塩のたんぱく質はどのくらい?

100gあたり0gのたんぱく質を含みます。脂質は0g、炭水化物は0gです。

食塩は糖質制限に向いていますか?

100gあたりの炭水化物は0gです。炭水化物が非常に少ないため、糖質を控えたい場合に選びやすい食品です。

食塩の食塩相当量は?

100gあたり99.5gで、栄養素等表示基準値(7.0g)の約1421%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です(日本人の食事摂取基準2025年版)。

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<p style="margin:4px 0 0;font-size:12px">出典: <a href="https://calories.jp/food/%E9%A3%9F%E5%A1%A9">calories.jp「食塩」</a></p>
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HTMLコード(iframeが使えないブログ向け)

<table>
<caption>食塩</caption>
<tr><th></th><th>100gあたり</th><th>小さじ1(6g)</th></tr>
<tr><th>エネルギー</th><td>0 kcal</td><td>0 kcal</td></tr>
<tr><th>たんぱく質</th><td>0.0 g</td><td>0.0 g</td></tr>
<tr><th>脂質</th><td>0.0 g</td><td>0.0 g</td></tr>
<tr><th>炭水化物</th><td>0.0 g</td><td>0.0 g</td></tr>
<tr><th>食塩相当量</th><td>99.5 g</td><td>6.0 g</td></tr>
</table>
<p style="margin:4px 0 0;font-size:12px">出典: <a href="https://calories.jp/food/%E9%A3%9F%E5%A1%A9">calories.jp「食塩」</a>(文部科学省 日本食品標準成分表)</p>
<p style="margin:2px 0 0;font-size:11px">※数値は可食部100gあたりの目安で、実際の値は品種や調理法などによって変わります。医学的・栄養学的な助言ではありません。</p>

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出典

文部科学省 日本食品標準成分表

ライセンス: Government Standard Terms of Use (Requires Attribution)

出典:文部科学省「日本食品標準成分表2023年版(八訂)」