糖質が多い海藻ランキング

日本食品標準成分表の藻類のうち、糖質の分析値（測定値）が載っている48食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはえながおにこんぶ素干しで33.3g、48食品の中央値は7.8gです。上位10食品の平均は中央値の約3.5倍で、同じ海藻の中でも差があります。

2026年10月更新運営：calories.jp

可食部100gあたりの糖質量。日本食品標準成分表（八訂）の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、炭水化物から食物繊維などを除いたものです。

表示は上位30食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる2食品は、その量あたりの値も併記しています。

#	食品名	糖質（100gあたり）	1食分あたり	カロリー
1	えながおにこんぶ素干し	33.3 g	—	224
2	みついしこんぶ素干し	31.9 g	—	235
3	ほそめこんぶ素干し	31.8 g	—	227
4	がごめこんぶ素干し	29.6 g	—	216
5	りしりこんぶ素干し	27.2 g	—	211
6	あまのり味付けのり	25.6 g	—	303
7	こんぶつくだ煮	25.5 g	—	150
8	塩昆布	23.9 g	—	193
9	ながこんぶ素干し	23.7 g	—	205
10	削り昆布	23.6 g	—	177
11	ひとえぐさつくだ煮	20.7 g	—	148
12	わかめ乾燥わかめ板わかめ	20.0 g	—	200
13	あまのり焼きのり	19.2 g	0.58 g 全形1枚 3g	297
14	まつも素干し	18.6 g	—	252
15	ふのり素干し	18.2 g	—	207
16	あおさ素干し	18.0 g	—	201
17	あまのりほしのり	17.7 g	—	276
18	あおのり素干し	15.7 g	—	249
19	あらめ蒸し干し	10.9 g	—	184
20	いわのり素干し	10.8 g	—	228
21	まこんぶ素干し乾	9.7 g	—	170
22	かわのり素干し	9.1 g	—	247
23	わかめカットわかめ乾	9.1 g	—	186
24	えごのり素干し	8.9 g	—	179
25	ひじきほしひじきステンレス釜乾	6.8 g	—	180
26	てんぐさ素干し	6.5 g	—	194
27	ひじきほしひじき鉄釜乾	4.2 g	—	186
28	てんぐさ粉寒天	2.9 g	—	160
29	わかめ原藻生	2.6 g	0.52 g 1食分 20g	24
30	ひとえぐさ素干し	2.1 g	—	172

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。