鉄が多い飲み物ランキング
日本食品標準成分表のし好飲料類のうち、鉄の分析値(測定値)が載っている28食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはせん茶 茶で20mg、28食品の中央値は0.3mgです。上位10食品の平均は中央値の約36.0倍で、同じ飲み物の中でも差があります。
可食部100gあたりの鉄量。
表示は上位28食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる1食品は、その量あたりの値も併記しています。
| # | 食品名 | 鉄(100gあたり) | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | せん茶 茶 | 20.0 mg | — | 229 |
| 2 | 抹茶 茶 | 17.0 mg | — | 237 |
| 3 | 紅茶 茶 | 17.0 mg | — | 234 |
| 4 | ココア ピュアココア | 14.0 mg | — | 386 |
| 5 | 番茶 茶 | 12.5 mg | — | 266 |
| 6 | 玉露 茶 | 10.0 mg | — | 241 |
| 7 | ほうじ茶 茶 | 8.7 mg | — | 257 |
| 8 | コーヒー インスタントコーヒー | 3.0 mg | — | 287 |
| 9 | ココア ミルクココア | 2.9 mg | — | 400 |
| 10 | 青汁 ケール | 2.9 mg | — | 312 |
| 11 | 昆布茶 | 0.5 mg | — | 173 |
| 12 | ぶどう酒 ロゼ | 0.4 mg | — | 71 |
| 13 | ぶどう酒 赤 | 0.4 mg | — | 68 |
| 14 | ぶどう酒 白 | 0.3 mg | — | 75 |
| 15 | スイートワイン | 0.3 mg | — | 125 |
| 16 | ベルモット 甘口タイプ | 0.3 mg | — | 151 |
| 17 | ベルモット 辛口タイプ | 0.3 mg | — | 113 |
| 18 | マオタイ酒 | 0.3 mg | — | 317 |
| 19 | 紹興酒 | 0.3 mg | — | 126 |
| 20 | せん茶 浸出液 | 0.2 mg | 0.2 mg 湯のみ1杯 100g | 2 |
| 21 | 玉露 浸出液 | 0.2 mg | — | 5 |
| 22 | 番茶 浸出液 | 0.2 mg | — | 0 |
| 23 | コーヒー コーヒー飲料 乳成分入り 加糖 | 0.1 mg | — | 38 |
| 24 | ビール スタウト | 0.1 mg | — | 62 |
| 25 | ビール 黒 | 0.1 mg | — | 45 |
| 26 | 清酒 純米酒 | 0.1 mg | — | 102 |
| 27 | 甘酒 | 0.1 mg | — | 76 |
| 28 | 白酒 | 0.1 mg | — | 236 |
出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。