食物繊維が多い果物ランキング

日本食品標準成分表の果実類のうち、食物繊維の分析値(測定値)が載っている161食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはブルーベリー 乾で17.6g、161食品の中央値は1.3gです。上位10食品の平均は中央値の約8.1倍で、同じ果物の中でも差があります。

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可食部100gあたりの食物繊維総量(水溶性・不溶性の合計)。

表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる4食品は、その量あたりの値も併記しています。

#食品名食物繊維(100gあたり)1食分あたりカロリー
1 ブルーベリー 乾 17.6 g — 280
2 かき 干しがき 14.0 g — 274
3 なつめ 乾 12.5 g — 294
4 いちじく 乾 10.7 g — 272
5 すだち 果皮 生 10.1 g — 55
6 あんず 乾 9.8 g — 296
7 かりん 生 8.9 g — 58
8 プルーン 乾 7.1 g — 211
9 なつめやし 乾 7.0 g — 281
10 バナナ 乾 7.0 g — 314
11 ゆず 果皮 生 6.9 g — 50
12 カシス 冷凍 6.4 g — 62
13 マンゴー ドライマンゴー 6.4 g — 339
14 アボカド 生 5.6 g 3.92 g 1/2個 70g 176
15 グァバ 白肉種 生 5.1 g — 33
16 グァバ 赤肉種 生 5.1 g — 33
17 マルメロ 生 5.1 g — 48
18 レモン 全果 生 4.9 g — 43
19 アサイー 冷凍 無糖 4.7 g — 62
20 ラズベリー 生 4.7 g 0.09 g 1粒 2g 36
21 きんかん 全果 生 4.6 g 0.69 g 1個 15g 67
22 ブルーベリー ジャム 4.3 g — 174
23 ぶどう 干しぶどう 4.1 g — 324
24 オリーブ 塩漬 スタッフドオリーブ 3.7 g — 141
25 うめ 梅漬 調味漬 3.4 g — 45
26 うめ 梅干し 塩漬 3.3 g — 29
27 アテモヤ 生 3.3 g — 81
28 オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ 3.3 g — 148
29 ブルーベリー 生 3.3 g 0.03 g 1粒 1g 48
30 あけび 果皮 生 3.1 g — 32

出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。