葉酸が多い果物ランキング
日本食品標準成分表の果実類のうち、葉酸の分析値(測定値)が載っている172食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはマンゴー ドライマンゴーで260µg、172食品の中央値は13µgです。上位10食品の平均は中央値の約9.1倍で、同じ果物の中でも差があります。
可食部100gあたりの葉酸量。
表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる8食品は、その量あたりの値も併記しています。
| # | 食品名 | 葉酸(100gあたり) | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | マンゴー ドライマンゴー | 260.0 µg | — | 339 |
| 2 | ドリアン 生 | 150.0 µg | — | 140 |
| 3 | なつめ 乾 | 140.0 µg | — | 294 |
| 4 | ライチー 生 | 100.0 µg | — | 61 |
| 5 | くこ 実 乾 | 99.0 µg | — | 387 |
| 6 | いちご 生 | 90.0 µg | 67.5 µg 5粒 75g | 31 |
| 7 | チェリモヤ 生 | 90.0 µg | — | 82 |
| 8 | パッションフルーツ 果汁 生 | 86.0 µg | — | 67 |
| 9 | マンゴー 生 | 84.0 µg | 210.0 µg 1個 250g | 68 |
| 10 | アボカド 生 | 83.0 µg | 58.1 µg 1/2個 70g | 176 |
| 11 | まくわうり 白肉種 生 | 50.0 µg | — | 34 |
| 12 | まくわうり 黄肉種 生 | 50.0 µg | — | 34 |
| 13 | グーズベリー 生 | 47.0 µg | — | 51 |
| 14 | アセロラ 甘味種 生 | 45.0 µg | — | 36 |
| 15 | アセロラ 酸味種 生 | 45.0 µg | — | 36 |
| 16 | ドラゴンフルーツ 生 | 44.0 µg | — | 52 |
| 17 | パパイア 完熟 生 | 44.0 µg | — | 33 |
| 18 | さくらんぼ 米国産 生 | 42.0 µg | — | 64 |
| 19 | グァバ 白肉種 生 | 41.0 µg | — | 33 |
| 20 | グァバ 赤肉種 生 | 41.0 µg | — | 33 |
| 21 | さくらんぼ 国産 生 | 38.0 µg | 3.8 µg 1個 10g | 64 |
| 22 | パパイア 未熟 生 | 38.0 µg | — | 35 |
| 23 | ラズベリー 生 | 38.0 µg | 0.76 µg 1粒 2g | 36 |
| 24 | にほんすもも 生 | 37.0 µg | 22.2 µg 1個 60g | 46 |
| 25 | キウイフルーツ 緑肉種 生 | 37.0 µg | 25.9 µg 1個 70g | 51 |
| 26 | ホワイトサポテ 生 | 36.0 µg | — | 73 |
| 27 | かき 干しがき | 35.0 µg | — | 274 |
| 28 | すだち 果皮 生 | 35.0 µg | — | 55 |
| 29 | プルーン 生 | 35.0 µg | — | 49 |
| 30 | オレンジ ネーブル 砂じょう 生 | 34.0 µg | 40.8 µg 1個 120g | 48 |
出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。