亜鉛が多いナッツ・種実ランキング

日本食品標準成分表の種実類のうち、亜鉛の分析値(測定値)が載っている46食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはかぼちゃ いり 味付けで7.7mg、46食品の中央値は3mgです。上位10食品の平均は中央値の約2.0倍で、同じナッツ・種実の中でも差があります。

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可食部100gあたりの亜鉛量。

表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる4食品は、その量あたりの値も併記しています。

#食品名亜鉛(100gあたり)1食分あたりカロリー
1 かぼちゃ いり 味付け 7.7 mg — 590
2 まつ 生 6.9 mg — 681
3 あさ 乾 6.1 mg — 450
4 あまに いり 6.1 mg — 540
5 まつ いり 6.0 mg — 724
6 ごま いり 5.9 mg 0.53 mg 大さじ1 9g 605
7 チアシード 乾 5.9 mg — 446
8 ごま むき 5.5 mg — 570
9 ごま 乾 5.5 mg — 604
10 カシューナッツ フライ 味付け 5.4 mg — 591
11 ごま ねり 5.3 mg — 646
12 けし 乾 5.1 mg — 555
13 ひまわり フライ 味付け 5.0 mg — 603
14 ブラジルナッツ フライ 味付け 4.0 mg — 703
15 すいか いり 味付け 3.9 mg — 528
16 えごま 乾 3.8 mg — 523
17 かや いり 3.7 mg — 629
18 アーモンド いり 無塩 3.7 mg 0.56 mg 10粒 15g 608
19 アーモンド 乾 3.6 mg — 609
20 ペカン フライ 味付け 3.6 mg — 716
21 らっかせい バターピーナッツ 3.1 mg — 609
22 アーモンド フライ 味付け 3.1 mg — 626
23 らっかせい 大粒種 いり 3.0 mg 0.3 mg 10粒 10g 613
24 らっかせい 小粒種 いり 3.0 mg 0.3 mg 10粒 10g 607
25 はす 成熟 乾 2.8 mg — 327
26 らっかせい ピーナッツバター 2.7 mg — 599
27 くるみ いり 2.6 mg — 713
28 ピスタチオ いり 味付け 2.5 mg — 617
29 らっかせい 大粒種 乾 2.3 mg — 572
30 らっかせい 小粒種 乾 2.3 mg — 573

出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。