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焼き豚のカロリー・栄養成分

焼き豚のカロリーは100gあたり166kcalです。

成分表の食品名：ぶた その他 焼き豚

運営：calories.jp

166 kcal / 100gあたり 和食指数 (JDI8) 1/8

円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。

分量計算

100 g基準値比
エネルギー 166.0 kcal 8%
たんぱく質 19.4 g 23%
脂質 8.2 g 12%
炭水化物 5.1 g 2%
食塩相当量 2.4 g 34%

基準値比は栄養素等表示基準値（食品表示基準 別表第十、令和7年改正）に対する割合。

主な栄養成分

100gあたり
エネルギー 166 kcal
たんぱく質 19.4 g
脂質 8.2 g
炭水化物 5.1 g
糖質 8.4 g

糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。（ ）は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。この食品には信頼できる1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみ表示しています。

同じ分類の中での位置

  • カロリー カロリー：肉類317件の中で、少ない方から28%以内
  • たんぱく質 たんぱく質：肉類317件の中で、多い方から上位47%
  • 脂質 脂質：肉類317件の中で、少ない方から30%以内
  • 炭水化物 炭水化物：肉類310件の中で、多い方から上位5%

上位に入る成分

同じ食品分類のうち、成分表に実測値が掲載されている食品との比較です。推計値は本人・比較対象のどちらからも除いています。

食品表示基準の基準値を満たす成分

  • 「ナイアシンが高い」の基準を満たす ナイアシン 14.0mg（基準値 3.9mg）
  • 「ビタミンB1が高い」の基準を満たす ビタミンB1 0.85mg（基準値 0.3mg）
  • 「たんぱく質が高い」の基準を満たす たんぱく質 19.4g（基準値 17.0g）
  • 「ビタミンB12が高い」の基準を満たす ビタミンB12 1.2µg（基準値 1.2µg）
  • 「ビタミンCを含む」の基準を満たす ビタミンC 20.0mg（基準値 15.0mg）
  • 「亜鉛を含む」の基準を満たす 亜鉛 1.3mg（基準値 1.28mg）

食品表示基準 別表第十二に定める「高い旨」「含む旨」の基準値と、成分表の数値を比較したものです。個別の商品の表示や栄養機能食品の要件を示すものではありません。推計値は対象外としています。

特に多く含む成分

  • ビタミンB1 0.85mg（100gあたり、基準値の85%）
  • ビタミンB12 1.2µg（100gあたり、基準値の30%）

比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値（食品表示基準 別表第十、令和7年改正）に対する値で、摂取を勧めるものではありません。

全成分を表示 126

主要成分 18
廃棄率 0.0 %
エネルギー 696.0 kJ
エネルギー 166.0 kcal
水分 64.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質 16.3 g
たんぱく質 19.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 7.2 g
コレステロール 46.0 mg
脂質 8.2 g
利用可能炭水化物（単糖当量） 4.9 g
利用可能炭水化物（質量計） 4.7 g
差引き法による利用可能炭水化物 8.4 g
食物繊維総量 (0.0) g
糖アルコール 0.2 g
炭水化物 5.1 g
有機酸 0.7 g
灰分 3.0 g
食塩相当量 2.4 g
ミネラル 13
ナトリウム 930.0 mg
カリウム 290.0 mg
カルシウム 9.0 mg
マグネシウム 20.0 mg
リン 260.0 mg
鉄 0.7 mg
亜鉛 1.3 mg
銅 0.06 mg
マンガン 0.04 mg
ヨウ素 6.0 µg
セレン 17.0 µg
クロム 2.0 µg
モリブデン 5.0 µg
ビタミン 19
レチノール Tr
β-カロテン当量 Tr
レチノール活性当量 Tr
ビタミンD 0.6 µg
α-トコフェロール 0.3 mg
β-トコフェロール 0.0 mg
γ-トコフェロール 0.3 mg
δ-トコフェロール 0.1 mg
ビタミンK 6.0 µg
ビタミンB1 0.85 mg
ビタミンB2 0.2 mg
ナイアシン 14.0 mg
ナイアシン当量 17.4 mg
ビタミンB6 0.2 mg
ビタミンB12 1.2 µg
葉酸 3.0 µg
パントテン酸 0.64 mg
ビオチン 3.3 µg
ビタミンC 20.0 mg
脂肪酸 43
脂肪酸総量 6.84 g/100 g
飽和脂肪酸 2.51 g/100 g
一価不飽和脂肪酸 3.31 g/100 g
多価不飽和脂肪酸 1.02 g/100 g
n-3系多価不飽和脂肪酸 0.08 g/100 g
n-6系多価不飽和脂肪酸 0.94 g/100 g
10:0デカン酸 8.0 mg/100 g
12:0ラウリン酸 9.0 mg/100 g
14:0ミリスチン酸 95.0 mg/100 g
15:0ペンタデカン酸 4.0 mg/100 g
16:0パルミチン酸 1600.0 mg/100 g
17:0ヘプタデカン酸 20.0 mg/100 g
18:0ステアリン酸 780.0 mg/100 g
20:0アラキジン酸 15.0 mg/100 g
22:0ベヘン酸 3.0 mg/100 g
24:0リグノセリン酸 2.0 mg/100 g
10:1デセン酸 0.0 mg/100 g
14:1ミリストレイン酸 2.0 mg/100 g
15:1ペンタデセン酸 0.0 mg/100 g
16:1パルミトレイン酸 180.0 mg/100 g
17:1ヘプタデセン酸 20.0 mg/100 g
18:1計 3000.0 mg/100 g
20:1イコセン酸 61.0 mg/100 g
22:1ドコセン酸 10.0 mg/100 g
24:1テトラコセン酸 1.0 mg/100 g
16:2ヘキサデカジエン酸 0.0 mg/100 g
16:3ヘキサデカトリエン酸 0.0 mg/100 g
16:4ヘキサデカテトラエン酸 0.0 mg/100 g
18:2 n-6リノール酸 860.0 mg/100 g
18:3 n-3α‐リノレン酸 48.0 mg/100 g
18:3 n-6γ‐リノレン酸 2.0 mg/100 g
18:4 n-3オクタデカテトラエン酸 0.0 mg/100 g
20:2 n-6イコサジエン酸 36.0 mg/100 g
20:3 n-6イコサトリエン酸 8.0 mg/100 g
20:4 n-3イコサテトラエン酸 3.0 mg/100 g
20:4 n-6アラキドン酸 24.0 mg/100 g
20:5 n-3イコサペンタエン酸 6.0 mg/100 g
21:5 n-3ヘンイコサペンタエン酸 0.0 mg/100 g
22:2ドコサジエン酸 0.0 mg/100 g
22:4 n-6ドコサテトラエン酸 1.0 mg/100 g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 13.0 mg/100 g
22:5 n-6ドコサペンタエン酸 1.0 mg/100 g
22:6 n-3ドコサヘキサエン酸 14.0 mg/100 g
アミノ酸 23
イソロイシン 890.0 mg/100 g
ロイシン 1500.0 mg/100 g
リシン（リジン） 1600.0 mg/100 g
含硫アミノ酸；メチオニン 440.0 mg/100 g
含硫アミノ酸；シスチン 210.0 mg/100 g
含硫アミノ酸；合計 650.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン 790.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸；チロシン 630.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸；合計 1400.0 mg/100 g
トレオニン（スレオニン） 910.0 mg/100 g
トリプトファン 230.0 mg/100 g
バリン 980.0 mg/100 g
ヒスチジン 670.0 mg/100 g
アルギニン 1200.0 mg/100 g
アラニン 1100.0 mg/100 g
アスパラギン酸 1800.0 mg/100 g
グルタミン酸 3100.0 mg/100 g
グリシン 980.0 mg/100 g
プロリン 850.0 mg/100 g
セリン 880.0 mg/100 g
ヒドロキシプロリン 140.0 mg/100 g
アミノ酸組成計 19000.0 mg/100 g
アンモニア 270.0 mg/100 g
糖類・でん粉 9
でん粉 0.8 g/100 g
ぶどう糖 0.6 g/100 g
果糖 0.4 g/100 g
ガラクトース 0.0 g/100 g
しょ糖 2.9 g/100 g
麦芽糖 0.1 g/100 g
乳糖 0.0 g/100 g
トレハロース 0.0 g/100 g
ソルビトール 0.2 g/100 g
有機酸 1
乳酸 0.7 g/100 g

（　）内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量（含まれていますが、量として表せない）を示し、0ではありません。

よくある質問

焼き豚のカロリーは？

焼き豚は100gあたり166kcalです。1食分の目安は、100gで166kcal、150gで249kcal、200gで332kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。

焼き豚のたんぱく質はどのくらい？

100gあたり19.4gのたんぱく質を含みます。脂質は8.2g、炭水化物は5.1gです。

焼き豚は糖質制限に向いていますか？

100gあたりの炭水化物は5.1gです。炭水化物が中程度のため、量を調整すれば取り入れられます。

焼き豚の食塩相当量は？

100gあたり2.4gで、栄養素等表示基準値（7.0g）の約34%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です（日本人の食事摂取基準2025年版）。

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<caption>焼き豚</caption>
<tr><th></th><th>100gあたり</th></tr>
<tr><th>エネルギー</th><td>166 kcal</td></tr>
<tr><th>たんぱく質</th><td>19.4 g</td></tr>
<tr><th>脂質</th><td>8.2 g</td></tr>
<tr><th>炭水化物</th><td>5.1 g</td></tr>
<tr><th>食塩相当量</th><td>2.4 g</td></tr>
</table>
<p style="margin:4px 0 0;font-size:12px">出典: <a href="https://calories.jp/food/%E3%81%B6%E3%81%9F-%E3%81%9D%E3%81%AE%E4%BB%96-%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%B1%9A">calories.jp「焼き豚」</a>（文部科学省 日本食品標準成分表）</p>
<p style="margin:2px 0 0;font-size:11px">※数値は可食部100gあたりの目安で、実際の値は品種や調理法などによって変わります。医学的・栄養学的な助言ではありません。</p>

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出典

文部科学省 日本食品標準成分表

ライセンス: Government Standard Terms of Use (Requires Attribution)

出典：文部科学省「日本食品標準成分表2023年版（八訂）」