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甘酒のカロリー・栄養成分

甘酒のカロリーは100gあたり76kcalです。

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76 kcal / 100gあたり 和食指数 (JDI8) 1/8

円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。

分量計算

100 g基準値比
エネルギー 76.0 kcal 3%
たんぱく質 1.7 g 2%
脂質 0.1 g 0%
炭水化物 18.3 g 6%
食塩相当量 0.2 g 3%

基準値比は栄養素等表示基準値（食品表示基準 別表第十、令和7年改正）に対する割合。

主な栄養成分

100gあたり
エネルギー 76 kcal
たんぱく質 1.7 g
脂質 0.1 g
炭水化物 18.3 g
糖質 18.3 g

糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。（ ）は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。この食品には信頼できる1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみ表示しています。

同じ分類の中での位置

  • カロリー カロリー：し好飲料類64件の中で、少ない方から41%以内
  • たんぱく質 たんぱく質：し好飲料類55件の中で、多い方から上位24%
  • 脂質 脂質：し好飲料類29件の中で、多い方から上位43%
  • 炭水化物 炭水化物：し好飲料類60件の中で、多い方から上位29%

上位に入る成分

同じ食品分類のうち、成分表に実測値が掲載されている食品との比較です。推計値は本人・比較対象のどちらからも除いています。

比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値（食品表示基準 別表第十、令和7年改正）に対する値で、摂取を勧めるものではありません。

全成分を表示 72

主要成分 15
廃棄率 0.0 %
エネルギー 322.0 kJ
エネルギー 76.0 kcal
水分 79.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質 (1.3) g
たんぱく質 1.7 g
コレステロール (0.0) mg
脂質 0.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量） (18.3) g
利用可能炭水化物（質量計） (16.9) g
差引き法による利用可能炭水化物 18.3 g
食物繊維総量 0.4 g
炭水化物 18.3 g
灰分 0.2 g
食塩相当量 0.2 g
ミネラル 9
ナトリウム 60.0 mg
カリウム 14.0 mg
カルシウム 3.0 mg
マグネシウム 5.0 mg
リン 21.0 mg
鉄 0.1 mg
亜鉛 0.3 mg
銅 0.05 mg
マンガン 0.17 mg
ビタミン 17
レチノール (0.0) µg
β-カロテン当量 (0.0) µg
レチノール活性当量 (0.0) µg
ビタミンD (0.0) µg
α-トコフェロール Tr
β-トコフェロール 0.0 mg
γ-トコフェロール 0.0 mg
δ-トコフェロール 0.0 mg
ビタミンK 0.0 µg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0.2 mg
ナイアシン当量 (0.6) mg
ビタミンB6 0.02 mg
葉酸 8.0 µg
パントテン酸 0.0 mg
ビタミンC (0.0) mg
アミノ酸 22
イソロイシン (65.0) mg/100 g
ロイシン (130.0) mg/100 g
リシン（リジン） (59.0) mg/100 g
含硫アミノ酸；メチオニン (40.0) mg/100 g
含硫アミノ酸；シスチン (33.0) mg/100 g
含硫アミノ酸；合計 (73.0) mg/100 g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン (79.0) mg/100 g
芳香族アミノ酸；チロシン (76.0) mg/100 g
芳香族アミノ酸；合計 (160.0) mg/100 g
トレオニン（スレオニン） (68.0) mg/100 g
トリプトファン (24.0) mg/100 g
バリン (93.0) mg/100 g
ヒスチジン (38.0) mg/100 g
アルギニン (120.0) mg/100 g
アラニン (93.0) mg/100 g
アスパラギン酸 (150.0) mg/100 g
グルタミン酸 (260.0) mg/100 g
グリシン (74.0) mg/100 g
プロリン (75.0) mg/100 g
セリン (92.0) mg/100 g
アミノ酸組成計 (1600.0) mg/100 g
アンモニア (39.0) mg/100 g
糖類・でん粉 6
でん粉 (13.4) g/100 g
ぶどう糖 (3.4) g/100 g
果糖 (0.0) g/100 g
ガラクトース (0.0) g/100 g
しょ糖 (0.0) g/100 g
麦芽糖 (0.1) g/100 g
食物繊維 3
FIBSOL 0.1 g/100 g
FIBINS 0.3 g/100 g
FIBTG 0.4 g/100 g

（　）内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量（含まれていますが、量として表せない）を示し、0ではありません。

よくある質問

甘酒のカロリーは？

甘酒は100gあたり76kcalです。1食分の目安は、100gで76kcal、150gで114kcal、200gで152kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。

甘酒のたんぱく質はどのくらい？

100gあたり1.7gのたんぱく質を含みます。脂質は0.1g、炭水化物は18.3gです。

甘酒は糖質制限に向いていますか？

100gあたりの炭水化物は18.3gです。炭水化物が中程度のため、量を調整すれば取り入れられます。

甘酒の食塩相当量は？

100gあたり0.2gで、栄養素等表示基準値（7.0g）の約3%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です（日本人の食事摂取基準2025年版）。

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<p style="margin:4px 0 0;font-size:12px">出典: <a href="https://calories.jp/food/%E7%94%98%E9%85%92">calories.jp「甘酒」</a></p>
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HTMLコード（iframeが使えないブログ向け）

<table>
<caption>甘酒</caption>
<tr><th></th><th>100gあたり</th></tr>
<tr><th>エネルギー</th><td>76 kcal</td></tr>
<tr><th>たんぱく質</th><td>1.7 g</td></tr>
<tr><th>脂質</th><td>0.1 g</td></tr>
<tr><th>炭水化物</th><td>18.3 g</td></tr>
<tr><th>食塩相当量</th><td>0.2 g</td></tr>
</table>
<p style="margin:4px 0 0;font-size:12px">出典: <a href="https://calories.jp/food/%E7%94%98%E9%85%92">calories.jp「甘酒」</a>（文部科学省 日本食品標準成分表）</p>
<p style="margin:2px 0 0;font-size:11px">※数値は可食部100gあたりの目安で、実際の値は品種や調理法などによって変わります。医学的・栄養学的な助言ではありません。</p>

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出典

文部科学省 日本食品標準成分表

ライセンス: Government Standard Terms of Use (Requires Attribution)

出典：文部科学省「日本食品標準成分表2023年版（八訂）」