りんご(皮つき・生)のカロリー・栄養成分
りんご(皮つき・生)のカロリーは100gあたり56kcalです。
成分表の食品名:りんご 皮つき 生
56 kcal / 100gあたり 和食指数 (JDI8) 1/8
円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。
分量計算
| 100 g | 基準値比 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 56.0 kcal | 3% |
| たんぱく質 | 0.2 g | 0% |
| 脂質 | 0.3 g | 0% |
| 炭水化物 | 16.2 g | 5% |
| 食塩相当量 | 0.0 g | 0% |
基準値比は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する割合。
主な栄養成分
| 100gあたり | |
|---|---|
| エネルギー | 56 kcal |
| たんぱく質 | 0.2 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 炭水化物 | 16.2 g |
| 糖質 | 13.5 g |
糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。( )は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。この食品には信頼できる1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみ表示しています。
同じ分類の中での位置
- カロリー カロリー:果実類185件の中で、多い方から上位42%
- たんぱく質 たんぱく質:果実類181件の中で、少ない方から7%以内
- 脂質 脂質:果実類168件の中で、多い方から上位26%
- 炭水化物 炭水化物:果実類185件の中で、多い方から上位33%
比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する値で、摂取を勧めるものではありません。
調理法によるカロリーの違い
| 調理法 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 生100gから |
|---|---|---|---|---|---|
| 焼き | 86 | 0.2 | 0.4 | 21.9 | 58 (67%) |
| 生 表示中 | 56 | 0.2 | 0.3 | 16.2 | — |
各行は成分表に収載された別々の分析値です(100gあたり)。生の値からの換算ではありません。
全成分を表示 117
主要成分 18
| 廃棄率 | 8.0 % |
| エネルギー | 238.0 kJ |
| エネルギー | 56.0 kcal |
| 水分 | 83.1 g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.1) g |
| たんぱく質 | 0.2 g |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.1) g |
| コレステロール | (0.0) mg |
| 脂質 | 0.3 g |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 12.9 g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | 12.7 g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.5 g |
| 食物繊維総量 | 1.9 g |
| 糖アルコール | 0.5 g |
| 炭水化物 | 16.2 g |
| 有機酸 | 0.4 g |
| 灰分 | 0.2 g |
| 食塩相当量 | 0.0 g |
ミネラル 13
| ナトリウム | Tr |
| カリウム | 120.0 mg |
| カルシウム | 4.0 mg |
| マグネシウム | 5.0 mg |
| リン | 12.0 mg |
| 鉄 | 0.1 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| マンガン | 0.04 mg |
| ヨウ素 | 0.0 µg |
| セレン | 0.0 µg |
| クロム | 0.0 µg |
| モリブデン | 1.0 µg |
ビタミン 22
| レチノール | (0.0) µg |
| α-カロテン | 0.0 µg |
| β-カロテン | 22.0 µg |
| β-クリプトキサンチン | 10.0 µg |
| β-カロテン当量 | 27.0 µg |
| レチノール活性当量 | 2.0 µg |
| ビタミンD | (0.0) µg |
| α-トコフェロール | 0.4 mg |
| β-トコフェロール | 0.0 mg |
| γ-トコフェロール | 0.0 mg |
| δ-トコフェロール | 0.0 mg |
| ビタミンK | 2.0 µg |
| ビタミンB1 | 0.02 mg |
| ビタミンB2 | 0.01 mg |
| ナイアシン | 0.1 mg |
| ナイアシン当量 | (0.1) mg |
| ビタミンB6 | 0.04 mg |
| ビタミンB12 | (0.0) µg |
| 葉酸 | 3.0 µg |
| パントテン酸 | 0.05 mg |
| ビオチン | 0.7 µg |
| ビタミンC | 6.0 mg |
脂肪酸 25
| 脂肪酸総量 | (0.13) g/100 g |
| 飽和脂肪酸 | (0.04) g/100 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (0.01) g/100 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.08) g/100 g |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 | (0.01) g/100 g |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 | (0.06) g/100 g |
| 4:0酪酸 | (0.0) mg/100 g |
| 6:0ヘキサン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 8:0オクタン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 10:0デカン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 12:0ラウリン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 14:0ミリスチン酸 | (1.0) mg/100 g |
| 16:0パルミチン酸 | (35.0) mg/100 g |
| 18:0ステアリン酸 | (4.0) mg/100 g |
| 16:1パルミトレイン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:1計 | (10.0) mg/100 g |
| 20:1イコセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 22:1ドコセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:2 n-6リノール酸 | (63.0) mg/100 g |
| 18:3 n-3α‐リノレン酸 | (13.0) mg/100 g |
| 18:4 n-3オクタデカテトラエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:4 n-6アラキドン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:5 n-3イコサペンタエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 22:6 n-3ドコサヘキサエン酸 | (0.0) mg/100 g |
アミノ酸 22
| イソロイシン | (3.5) mg/100 g |
| ロイシン | (7.5) mg/100 g |
| リシン(リジン) | (6.9) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;メチオニン | (0.6) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;シスチン | (0.6) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;合計 | (1.2) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;フェニルアラニン | (3.5) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;チロシン | (0.6) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;合計 | (4.0) mg/100 g |
| トレオニン(スレオニン) | (3.5) mg/100 g |
| トリプトファン | (0.6) mg/100 g |
| バリン | (6.9) mg/100 g |
| ヒスチジン | (2.9) mg/100 g |
| アルギニン | (3.5) mg/100 g |
| アラニン | (6.3) mg/100 g |
| アスパラギン酸 | (40.0) mg/100 g |
| グルタミン酸 | (14.0) mg/100 g |
| グリシン | (5.2) mg/100 g |
| プロリン | (3.5) mg/100 g |
| セリン | (5.8) mg/100 g |
| ヒドロキシプロリン | (0.0) mg/100 g |
| アミノ酸組成計 | (120.0) mg/100 g |
糖類・でん粉 8
| でん粉 | Tr |
| ぶどう糖 | 1.6 g/100 g |
| 果糖 | 6.3 g/100 g |
| ガラクトース | 0.0 g/100 g |
| しょ糖 | 4.7 g/100 g |
| 麦芽糖 | 0.0 g/100 g |
| 乳糖 | (0.0) g/100 g |
| ソルビトール | 0.5 g/100 g |
食物繊維 3
| FIBSOL | 0.5 g/100 g |
| FIBINS | 1.4 g/100 g |
| FIBTG | 1.9 g/100 g |
有機酸 6
| シュウ酸 | 0.0 g/100 g |
| コハク酸 | 0.0 g/100 g |
| リンゴ酸 | 0.4 g/100 g |
| 酒石酸 | 0.0 g/100 g |
| クエン酸 | 0.0 g/100 g |
| キナ酸 | Tr |
( )内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量(含まれていますが、量として表せない)を示し、0ではありません。
よくある質問
りんご(皮つき・生)のカロリーは?
りんご(皮つき・生)は100gあたり56kcalです。1食分の目安は、100gで56kcal、150gで84kcal、200gで112kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。
りんご(皮つき・生)のたんぱく質はどのくらい?
100gあたり0.2gのたんぱく質を含みます。脂質は0.3g、炭水化物は16.2gです。
りんご(皮つき・生)は糖質制限に向いていますか?
100gあたりの炭水化物は16.2gです。炭水化物が中程度のため、量を調整すれば取り入れられます。
りんご(皮つき・生)の食塩相当量は?
100gあたり0gで、栄養素等表示基準値(7.0g)の約0%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です(日本人の食事摂取基準2025年版)。
調理法でカロリーは変わりますか?
変わります。同じ食品でも「生」は100gあたり56kcal、「焼き」は86kcalで、約1.5倍の差があります。水分量や吸油量が変わるためです。
出典
文部科学省 日本食品標準成分表
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