ナチュラルチーズ リコッタのカロリー・栄養成分
ナチュラルチーズ リコッタのカロリーは100gあたり159kcalです。
(チーズ類) ナチュラルチーズ リコッタ
159 kcal / 100gあたり 和食指数 (JDI8) 1/8
円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。
分量計算
| 100 g | 基準値比 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 159.0 kcal | 7% |
| たんぱく質 | 7.1 g | 8% |
| 脂質 | 11.5 g | 16% |
| 炭水化物 | 6.7 g | 2% |
| 食塩相当量 | 0.4 g | 6% |
基準値比は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する割合。
主な栄養成分
| 100gあたり | |
|---|---|
| エネルギー | 159 kcal |
| たんぱく質 | 7.1 g |
| 脂質 | 11.5 g |
| 炭水化物 | 6.7 g |
| 糖質 | 6.7 g |
糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。( )は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。この食品には信頼できる1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみ表示しています。
同じ分類の中での位置
- カロリー カロリー:乳類59件の中で、少ない方から40%以内
- たんぱく質 たんぱく質:乳類59件の中で、多い方から上位34%
- 脂質 脂質:乳類59件の中で、多い方から上位48%
- 炭水化物 炭水化物:乳類59件の中で、多い方から上位47%
食品表示基準の基準値を満たす成分
- 「カルシウムが高い」の基準を満たす カルシウム 340.0mg(基準値 210.0mg)
- 「ビタミンAを含む」の基準を満たす ビタミンA 160.0µg(基準値 116.0µg)
- 「ビタミンB2を含む」の基準を満たす ビタミンB2 0.21mg(基準値 0.21mg)
食品表示基準 別表第十二に定める「高い旨」「含む旨」の基準値と、成分表の数値を比較したものです。個別の商品の表示や栄養機能食品の要件を示すものではありません。推計値は対象外としています。
特に多く含む成分
- カルシウム 340.0mg(100gあたり、基準値の49%)
比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する値で、摂取を勧めるものではありません。
全成分を表示 37
主要成分 12
| 廃棄率 | 0.0 % |
| エネルギー | 662.0 kJ |
| エネルギー | 159.0 kcal |
| 水分 | 72.9 g |
| たんぱく質 | 7.1 g |
| コレステロール | 57.0 mg |
| 脂質 | 11.5 g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 g |
| 食物繊維総量 | (0.0) g |
| 炭水化物 | 6.7 g |
| 灰分 | 1.7 g |
| 食塩相当量 | 0.4 g |
ミネラル 9
| ナトリウム | 160.0 mg |
| カリウム | 210.0 mg |
| カルシウム | 340.0 mg |
| マグネシウム | 20.0 mg |
| リン | 200.0 mg |
| 鉄 | 0.1 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.02 mg |
| マンガン | Tr |
ビタミン 16
| レチノール | 160.0 µg |
| レチノール活性当量 | 160.0 µg |
| ビタミンD | 0.0 µg |
| α-トコフェロール | 0.2 mg |
| β-トコフェロール | 0.0 mg |
| γ-トコフェロール | 0.0 mg |
| δ-トコフェロール | 0.0 mg |
| ビタミンK | 3.0 µg |
| ビタミンB1 | 0.04 mg |
| ビタミンB2 | 0.21 mg |
| ナイアシン | 0.1 mg |
| ナイアシン当量 | 1.3 mg |
| ビタミンB6 | 0.06 mg |
| ビタミンB12 | 0.2 µg |
| 葉酸 | 4.0 µg |
| パントテン酸 | 0.52 mg |
( )内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量(含まれていますが、量として表せない)を示し、0ではありません。
よくある質問
ナチュラルチーズ リコッタのカロリーは?
ナチュラルチーズ リコッタは100gあたり159kcalです。1食分の目安は、100gで159kcal、150gで238kcal、200gで318kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。
ナチュラルチーズ リコッタのたんぱく質はどのくらい?
100gあたり7.1gのたんぱく質を含みます。脂質は11.5g、炭水化物は6.7gです。
ナチュラルチーズ リコッタの炭水化物はどのくらい?
100gあたりの炭水化物は6.7gです。
ナチュラルチーズ リコッタの食塩相当量は?
100gあたり0.4gで、栄養素等表示基準値(7.0g)の約6%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です(日本人の食事摂取基準2025年版)。
出典
文部科学省 日本食品標準成分表
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