みりん 本みりんのカロリー・栄養成分

みりん 本みりんのカロリーは 大さじ1(18g)で43kcal、100gあたり241kcalです。

(混成酒類) みりん 本みりん

運営:calories.jp

43 kcal / 大さじ1(18g) 100gあたり 241 kcal 和食指数 (JDI8) 1/8

円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。

分量計算

18 g基準値比
エネルギー 43.4 kcal 2%
たんぱく質 0.1 g 0%
脂質 0.0 g 0%
炭水化物 7.8 g 2%
食塩相当量 0.0 g 0%

基準値比は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する割合。

点線の下線が付いた数値は、この食品について分析した値ではなく、文部科学省による推計値です。

主な栄養成分

100gあたり大さじ1(18g)あたり
エネルギー 241 kcal 43 kcal
たんぱく質 0.3 g 0.1 g
脂質 (0.0) g (0.0) g
炭水化物 43.2 g 7.8 g
糖質 43.3 g 7.8 g

糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。( )は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。1食分は大さじ1を18gとした計算値です(目安量の出典:イートリスタ「食材の目安量(穀類・調味料類・油脂類編)」)。

同じ分類の中での位置

  • カロリー カロリー:し好飲料類64件の中で、多い方から上位17%
  • たんぱく質 たんぱく質:し好飲料類55件の中で、多い方から上位44%
  • 炭水化物 炭水化物:し好飲料類60件の中で、多い方から上位15%

比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する値で、摂取を勧めるものではありません。

全成分を表示 62

主要成分 14
廃棄率 0.0 %
エネルギー 1015.0 kJ
エネルギー 241.0 kcal
水分 47.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質 0.2 g
たんぱく質 0.3 g
脂質 Tr
利用可能炭水化物(単糖当量) 26.8 g
利用可能炭水化物(質量計) 26.6 g
差引き法による利用可能炭水化物 43.3 g
炭水化物 43.2 g
灰分 Tr
アルコール 9.5 g
食塩相当量 0.0 g
ミネラル 9
ナトリウム 3.0 mg
カリウム 7.0 mg
カルシウム 2.0 mg
マグネシウム 2.0 mg
リン 7.0 mg
鉄 0.0 mg
亜鉛 0.0 mg
銅 0.05 mg
マンガン 0.04 mg
ビタミン 12
レチノール (0.0) µg
β-カロテン当量 (0.0) µg
レチノール活性当量 (0.0) µg
ビタミンB1 Tr
ビタミンB2 0.0 mg
ナイアシン Tr
ナイアシン当量 Tr
ビタミンB6 0.01 mg
ビタミンB12 0.0 µg
葉酸 0.0 µg
パントテン酸 0.0 mg
ビタミンC 0.0 mg
アミノ酸 22
イソロイシン 11.0 mg/100 g
ロイシン 19.0 mg/100 g
リシン(リジン) 8.8 mg/100 g
含硫アミノ酸;メチオニン 2.7 mg/100 g
含硫アミノ酸;シスチン 0.0 mg/100 g
含硫アミノ酸;合計 2.7 mg/100 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン 12.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸;チロシン 11.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸;合計 23.0 mg/100 g
トレオニン(スレオニン) 10.0 mg/100 g
トリプトファン 1.4 mg/100 g
バリン 16.0 mg/100 g
ヒスチジン 6.6 mg/100 g
アルギニン 17.0 mg/100 g
アラニン 15.0 mg/100 g
アスパラギン酸 26.0 mg/100 g
グルタミン酸 53.0 mg/100 g
グリシン 13.0 mg/100 g
プロリン 13.0 mg/100 g
セリン 15.0 mg/100 g
アミノ酸組成計 250.0 mg/100 g
アンモニア 7.7 mg/100 g
糖類・でん粉 5
ぶどう糖 24.0 g/100 g
果糖 Tr
しょ糖 0.0 g/100 g
麦芽糖 2.6 g/100 g
乳糖 (0.0) g/100 g

( )内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量(含まれていますが、量として表せない)を示し、0ではありません。

よくある質問

みりん 本みりんのカロリーは?

みりん 本みりんは100gあたり241kcalです。大さじ1(18g)では43kcalです。出典はMEXT Standard Tables。

みりん 本みりんのたんぱく質はどのくらい?

100gあたり0.3gのたんぱく質を含みます。脂質は0g、炭水化物は43.2gです。

みりん 本みりんは糖質制限に向いていますか?

100gあたりの炭水化物は43.2gです。炭水化物が多めなので、糖質を控える場合は分量に注意してください。

みりん 本みりんの食塩相当量は?

100gあたり0gで、栄養素等表示基準値(7.0g)の約0%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です(日本人の食事摂取基準2025年版)。

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HTMLコード(iframeが使えないブログ向け)

<table>
<caption>みりん 本みりん</caption>
<tr><th></th><th>100gあたり</th><th>大さじ1(18g)</th></tr>
<tr><th>エネルギー</th><td>241 kcal</td><td>43 kcal</td></tr>
<tr><th>たんぱく質</th><td>0.3 g</td><td>0.1 g</td></tr>
<tr><th>脂質</th><td>(0.0) g</td><td>(0.0) g</td></tr>
<tr><th>炭水化物</th><td>43.2 g</td><td>7.8 g</td></tr>
<tr><th>食塩相当量</th><td>0.0 g</td><td>0.0 g</td></tr>
</table>
<p style="margin:4px 0 0;font-size:12px">出典: <a href="https://calories.jp/food/%E3%81%BF%E3%82%8A%E3%82%93-%E6%9C%AC%E3%81%BF%E3%82%8A%E3%82%93">calories.jp「みりん 本みりん」</a>(文部科学省 日本食品標準成分表、( )内は推計値)</p>
<p style="margin:2px 0 0;font-size:11px">※数値は可食部100gあたりの目安で、実際の値は品種や調理法などによって変わります。医学的・栄養学的な助言ではありません。</p>

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出典

文部科学省 日本食品標準成分表

ライセンス: Government Standard Terms of Use (Requires Attribution)

出典:文部科学省「日本食品標準成分表2023年版(八訂)」