ビールと発泡酒の違い
ビールは淡色ビールの値です。 日本食品標準成分表（八訂）の値で、カロリーと主な栄養成分を比べます。
違いのポイント
- エネルギーは100gあたり発泡酒のほうが5kcal多くなっています。
- 糖質は100gあたり発泡酒のほうが0.5g多くなっています。
- たんぱく質は100gあたりビールのほうが0.2g多くなっています。
- 食物繊維は100gあたりでほぼ同じです。
100gあたりの比較
| ビール | 発泡酒 | 差（発泡酒−ビール） | |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 39 kcal | 44 kcal | +5 |
| たんぱく質 | 0.3 g | 0.1 g | -0.2 |
| 脂質 | 0.0 g | 0.0 g | +0.0 |
| 炭水化物 | 3.1 g | 3.6 g | +0.5 |
| 食塩相当量 | 0.0 g | 0.0 g | +0.0 |
| 糖質 | 3.1 g | 3.6 g | +0.5 |
| 食物繊維 | 0.0 g | 0.0 g | +0.0 |
可食部100gあたり。（ ）は成分表の推定値、Trは微量、—は値がない（または比較できない）ことを示します。糖質は「差引き法による利用可能炭水化物」で、炭水化物とは別の値です。
1食分あたり
1食分の量は食品ごとに異なるため、同じ重さでの比較ではありません。
| ビール（中瓶1本 500g） | 発泡酒 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 195 kcal | 目安量なし |
| たんぱく質 | 1.5 g | 目安量なし |
| 脂質 | 0.0 g | 目安量なし |
| 炭水化物 | 15.5 g | 目安量なし |
| 糖質 | 15.5 g | 目安量なし |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表2023年版（八訂）」