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藍屋のカロリー・栄養成分一覧【全141品・2026年8月時点】

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141品 · 価格 ¥186〜¥7,700 · 2026-08

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全141品

公式の栄養成分

チェーンが公表した値だけを書いています。入っていない成分は — です。推計はここには出していません。

品名kcalたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量
初夏の薫りの味わい膳 — — — — —
焼津産藁薫かつおのたたき — — — — —
焼津産藁薫かつおの竜田揚げ — — — — —
桜海老のばら天のせ香味ぶっかけそばと藁薫かつおのたたき — — — — —
乙姫ちらしの味彩御膳 — — — — —
藍屋の口福ばらちらし — — — — —
麹づくしの発酵美膳《鮭》 — — — — —
麹づくしの発酵美膳《豚》 — — — — —
富山県産ほたるいかとアスパラの陶板焼き — — — — —
駿河湾産桜海老のおつまみばら天 — — — — —
季節の天ぷら盛り合わせ — — — — —
富山県産ほたるいかの天ぷら — — — — —
富山県産ほたるいかの刺身 — — — — —
マスクメロンのあまさけ — — — — —
自家製プリンアラモード友禅 — — — — —
マスクメロンの一口甘味三彩 — — — — —
マスクメロン — — — — —
マスクメロンの白玉あんみつ — — — — —
マスクメロンの白玉クリームあんみつ（バニラアイス） — — — — —
マスクメロンの白玉クリームあんみつ（抹茶アイス） — — — — —
ミニマスクメロンと和三盆ムース — — — — —
ミニマスクメロンと抹茶ババロア — — — — —
浜名湖産うなぎと季節の賑わい膳 — — — — —
浜名湖産うなぎ味楽膳ひつまぶし風 — — — — —
浜名湖産うな重膳 — — — — —
泉州水なすの浅漬け — — — — —
ふろふき大根と豚の角煮の炊き合わせ — — — — —
にしんと筍の炊き合わせ — — — — —
三種の突き出し — — — — —
野菜せいろ蒸し — — — — —
熟成サーロインと野菜の陶板焼き — — — — —
自家製おぼろ豆富 — — — — —
鶏の手羽先揚げ（2本） — — — — —
長崎県産あじフライ — — — — —
若鶏竜田黒酢揚げ［2個］ — — — — —
若鶏の唐揚げ［4個］ — — — — —
たこの唐揚げ — — — — —
海老フライ — — — — —
大判さばの塩焼き — — — — —
銀だら西京焼き — — — — —
金目鯛の姿煮 — — — — —
柚子香るいかの塩辛 — — — — —
厚焼き玉子 — — — — —
揚げ出し豆腐 — — — — —
月見つくね串 — — — — —
宇和島産じゃこ天 — — — — —
きたあかりのじゃがバター — — — — —
きたあかりと塩辛のマヨネーズ焼き — — — — —
小松菜と湯葉の昆布和え — — — — —
丸ごぼうの甘辛煮 — — — — —
国産とろろ — — — — —
枝豆 — — — — —
藍屋サラダ — — — — —
おぼろ豆富のサラダ — — — — —
海藻ミネラルサラダ — — — — —
刺身四種盛り合わせ — — — — —
青森県産いか刺身 — — — — —
天草産活〆真鯛刺身 — — — — —
本まぐろ刺身 — — — — —
北海道産ほたて刺身 — — — — —
背トロサーモン刺身 — — — — —
活〆一本穴子天ぷら — — — — —
大車海老天［1本］ — — — — —
海老［1本］ — — — — —
きす［1枚］ — — — — —
かぼちゃ［2個］ — — — — —
なす（［2個］ — — — — —
乙姫ちらし膳 — — — — —
松花堂弁当《熟成サーロインステーキ付き》 — — — — —
黒毛和牛のすき鍋御膳 — — — — —
藍屋天丼膳 — — — — —
厳選刺身天ぷら御膳 — — — — —
《国産》金目鯛の姿煮とけんちん汁セット — — — — —
大判さば塩焼き — — — — —
ハンバーグ海老フライ — — — — —
ひれかつ煮 — — — — —
海鮮フライと若鶏竜田 — — — — —
柔らかひれかつ — — — — —
豚肉の柳川風 — — — — —
和風ハンバーグ — — — — —
若鶏の竜田揚げと野菜の黒酢あんかけ — — — — —
若鶏のから揚げ — — — — —
宇和島風出汁かけ鯛めし御膳と長崎県産あじフライ — — — — —
豚肉つけ汁うどん — — — — —
海老天ぷらうどん［温］ — — — — —
海老天せいろうどん［冷］ — — — — —
あったかうどん［温］ — — — — —
せいろうどん［冷］ — — — — —
豚肉つけ汁うどん定食 — — — — —
海老天せいろそば［冷］ — — — — —
三彩海老天せいろそば — — — — —
くるみそば［冷］ — — — — —
海老天ぷらそば［温］ — — — — —
国産とろろそば［温］ — — — — —
国産とろろせいろそば［冷］ — — — — —
豚肉つけ汁そば — — — — —
特製 旨炊きにしんそば — — — — —
あったかそば［温］ — — — — —
せいろそば［冷］ — — — — —
お昼の国産とろろせいろそば定食 — — — — —
特製 旨炊きにしんそば定食 — — — — —
海老天せいろそば — — — — —
くるみそば — — — — —
お昼の国産とろろそば定食 — — — — —
豚肉つけ汁そば定食 — — — — —
黒糖ゼリーと和三盆ムースのパフェ — — — — —
豆乳レアチーズムース — — — — —
栗ぜんざい — — — — —
冷やしクリーム白玉ぜんざい — — — — —
懐かしのプリン — — — — —
バニラアイス — — — — —
抹茶アイス — — — — —
豆かんてん — — — — —
白玉クリームあんみつ — — — — —
白玉あんみつ — — — — —
藍屋御膳ジュニア［おもちゃつき］ — — — — —
お子様うどん［おもちゃつき］ — — — — —
お子様ねぎとろ［おもちゃつき］ — — — — —
お子様低アレルゲンカレー［おもちゃつき］ — — — — —
一品お子様うどん（温または冷） — — — — —
季節御飯 — — — — —
小天丼 — — — — —
小サーモン丼 — — — — —
小ねぎとろ丼 — — — — —
小いくら丼 — — — — —
白鷹 本醸造 兵庫（約180ml） — — — — —
菊水 本醸造 新潟（300ml） — — — — —
八海山 特別本醸造 新潟（180ml） — — — — —
紀土 純米 和歌山（約140ml） — — — — —
羽根屋 特別純米 富山（約140ml） — — — — —
鍋島 特別純米 佐賀（約140ml） — — — — —
水芭蕉 純米吟醸 群馬（約140ml） — — — — —
東洋美人 純米吟醸 山口（約140ml） — — — — —
写楽 純米吟醸 福島（約140ml） — — — — —
満寿泉 大吟醸 富山（約140ml） — — — — —
作 純米大吟醸 三重（約140ml） — — — — —
利き酒セット — — — — —
サントリー ザ・プレミアムモルツ（中ジョッキ） — — — — —
キリンクラシックラガー（中瓶） — — — — —
アサヒ ドライゼロ — — — — —
フィーバーツリー トニックウォーター — — — — —
角ハイボール — — — — —
『極』生搾りレモンサワー — — — — —
『極』紀州産南高梅梅しそサワー — — — — —
紀州産南高梅干しサワー — — — — —
抹茶ハイ — — — — —
レモンサワー — — — — —
ウーロンハイ — — — — —
紀州産 南高梅酒（ロック／ソーダ割り） — — — — —
赤ワイン（250ml） — — — — —
白ワイン（250ml） — — — — —
黒霧島（グラス） — — — — —
いいちこシルエット（グラス） — — — — —
［おすすめ］ちょい呑みセット — — — — —
静岡産べにふうき和紅茶 — — — — —
静岡産安倍川本山茶 — — — — —
はちみつレモンスカッシュ — — — — —
クリームソーダ — — — — —
メロンソーダ — — — — —
コカ・コーラ — — — — —
コーヒー — — — — —
紅茶 — — — — —
冷やし抹茶 — — — — —
アイスコーヒー — — — — —
アイスティー — — — — —
ウーロン茶 — — — — —
野菜と果実飲料 — — — — —
オレンジジュース（濃縮還元） — — — — —
八海山麴だけでつくったあまさけ（アイス） — — — — —
八海山麴だけでつくったあまさけ（ホット） — — — — —
お昼の彩り弁当 — — — — —
藍屋御膳 — — — — —
天丼ランチ — — — — —
ねぎとろ丼 — — — — —
せいろうどんと小天丼または小ねぎとろ丼セット — — — — —
あったかそばと小天丼または小ねぎとろ丼セット — — — — —
若鶏のから揚げと定食セット — — — — —
若鶏の竜田揚げと野菜の黒酢あんかけと定食セット — — — — —
上天丼ランチ — — — — —
宇和島風出汁かけ鯛めし御膳 — — — — —
＜お得なミニデザートセット＞ミニあんみつ — — — — —
＜お得なミニデザートセット＞ミニ黒糖ゼリー — — — — —
＜お得なミニデザートセット＞懐かしプリン～たっぷりホイップ添え～ — — — — —
【ランチタイム限定】ソフトドリンク［全8種］ — — — — —
＜ハッピーアワー＞サントリー ザ・プレミアムモルツ（中ジョッキ） — — — — —
＜ハッピーアワー＞紀州産 南高梅酒（ロック／ソーダ割り） — — — — —
＜ハッピーアワー＞角ハイボール — — — — —
＜ハッピーアワー＞レモンサワー — — — — —
＜ハッピーアワー＞ウーロンハイ — — — — —
＜ハッピーアワー＞燗酒 — — — — —
花鳥風月 — — — — —
まごころコース — — — — —
おもてなしコース — — — — —
響（黒毛和牛すき鍋） — — — — —
平日限定宴コース（スタンダード飲み放題付き） — — — — —
おつまみ充実コース — — — — —
スタンダード飲み放題（120分） — — — — —
プレミアム飲み放題（120分） — — — — —
ソフトドリンク飲み放題 — — — — —
プレミアムソフトドリンク飲み放題 — — — — —
祝い鯛姿焼き — — — — —
お食い初めお祝い膳［祝い鯛姿焼き付き］ — — — — —
影膳 — — — — —
食品表示法・栄養成分公表基準 準拠

栄養情報・食品表示に関する留意事項

📊 公式公表値とAI推定値の区分

各チェーンが公表する公式栄養成分値（エネルギー・PFC）を優先表示しています。「1人前の推定値」と記載されたメニューは、料理名から標準的なレシピを当てはめ、文部科学省『日本食品標準成分表』で算定した参考値です。店舗の実際のレシピ・分量や、料理名に記載されたグラム数は反映していません。同じ主菜を使うメニューが同じ数値になる場合があります。

🍳 調理・店舗による個体差

掲載数値は標準レシピに基づく算定基準値です。盛り付け・調理条件、タレ・ドレッシングの増減、店舗・地域限定仕様により実際の摂取カロリーや栄養価は多少前後する場合があります。

⚠️ 食物アレルギーに関する重要事項

アレルギー物質（特定原材料8品目および準ずる20品目）に関する最新情報およびコンタミネーションの有無については、必ず各チェーンの公式サイトまたは店舗にて最新情報をご確認ください。

🩺 健康管理・医療上の助言について

本サイトの掲載情報は日常の健康管理やカロリーコントロールの参考指標として提供しています。治療中の方や医師・管理栄養士の食事指導を受けている場合は、必ず専門家の指示に従ってください。