バターケーキのカロリー・栄養成分
バターケーキのカロリーは100gあたり422kcalです。
422 kcal / 100gあたり 和食指数 (JDI8) 1/8
円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。
分量計算
| 100 g | 基準値比 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 422.0 kcal | 19% |
| たんぱく質 | 5.8 g | 7% |
| 脂質 | 25.3 g | 36% |
| 炭水化物 | 48.0 g | 15% |
| 食塩相当量 | 0.6 g | 9% |
基準値比は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する割合。
点線の下線が付いた数値は、この食品について分析した値ではなく、文部科学省による推計値です。
主な栄養成分
| 100gあたり | |
|---|---|
| エネルギー | 422 kcal |
| たんぱく質 | (5.8) g |
| 脂質 | (25.3) g |
| 炭水化物 | (48.0) g |
| 糖質 | (49.8) g |
糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。( )は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。この食品には信頼できる1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみ表示しています。
同じ分類の中での位置
- カロリー カロリー:菓子類187件の中で、多い方から上位16%
比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値(食品表示基準 別表第十、令和7年改正)に対する値で、摂取を勧めるものではありません。
全成分を表示 142
主要成分 17
| 廃棄率 | 0.0 % |
| エネルギー | 1767.0 kJ |
| エネルギー | 422.0 kcal |
| 水分 | (20.0) g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (5.3) g |
| たんぱく質 | (5.8) g |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (23.2) g |
| コレステロール | (160.0) mg |
| 脂質 | (25.3) g |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (50.8) g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (47.4) g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (49.8) g |
| 食物繊維総量 | (0.7) g |
| 糖アルコール | 0.0 g |
| 炭水化物 | (48.0) g |
| 灰分 | (0.9) g |
| 食塩相当量 | (0.6) g |
ミネラル 13
| ナトリウム | (240.0) mg |
| カリウム | (74.0) mg |
| カルシウム | (22.0) mg |
| マグネシウム | (7.0) mg |
| リン | (67.0) mg |
| 鉄 | (0.6) mg |
| 亜鉛 | (0.4) mg |
| 銅 | (0.04) mg |
| マンガン | (0.12) mg |
| ヨウ素 | (10.0) µg |
| セレン | (8.0) µg |
| クロム | (1.0) µg |
| モリブデン | (5.0) µg |
ビタミン 22
| レチノール | (190.0) µg |
| α-カロテン | (1.0) µg |
| β-カロテン | (51.0) µg |
| β-クリプトキサンチン | (5.0) µg |
| β-カロテン当量 | (54.0) µg |
| レチノール活性当量 | (200.0) µg |
| ビタミンD | (1.2) µg |
| α-トコフェロール | (0.8) mg |
| β-トコフェロール | Tr |
| γ-トコフェロール | (0.2) mg |
| δ-トコフェロール | 0.0 mg |
| ビタミンK | (8.0) µg |
| ビタミンB1 | (0.05) mg |
| ビタミンB2 | (0.12) mg |
| ナイアシン | (0.2) mg |
| ナイアシン当量 | (1.5) mg |
| ビタミンB6 | (0.03) mg |
| ビタミンB12 | (0.3) µg |
| 葉酸 | (16.0) µg |
| パントテン酸 | (0.48) mg |
| ビオチン | (7.0) µg |
| ビタミンC | 0.0 mg |
脂肪酸 55
| 脂肪酸総量 | (22.03) g/100 g |
| 飽和脂肪酸 | (14.73) g/100 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (6.12) g/100 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (1.18) g/100 g |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 | (0.12) g/100 g |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 | (1.07) g/100 g |
| 4:0酪酸 | (720.0) mg/100 g |
| 6:0ヘキサン酸 | (460.0) mg/100 g |
| 7:0ヘプタン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 8:0オクタン酸 | (260.0) mg/100 g |
| 10:0デカン酸 | (570.0) mg/100 g |
| 12:0ラウリン酸 | (690.0) mg/100 g |
| 13:0トリデカン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 14:0ミリスチン酸 | (2300.0) mg/100 g |
| 15:0ペンタデカン酸 | (230.0) mg/100 g |
| 15:0 antペンタデカン酸 | (98.0) mg/100 g |
| 16:0パルミチン酸 | (6800.0) mg/100 g |
| 16:0 isoパルミチン酸 | (51.0) mg/100 g |
| 17:0ヘプタデカン酸 | (93.0) mg/100 g |
| 17:0 antヘプタデカン酸 | (91.0) mg/100 g |
| 18:0ステアリン酸 | (2300.0) mg/100 g |
| 20:0アラキジン酸 | (33.0) mg/100 g |
| 22:0ベヘン酸 | (12.0) mg/100 g |
| 24:0リグノセリン酸 | (19.0) mg/100 g |
| 10:1デセン酸 | (56.0) mg/100 g |
| 14:1ミリストレイン酸 | (190.0) mg/100 g |
| 15:1ペンタデセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:1パルミトレイン酸 | (370.0) mg/100 g |
| 17:1ヘプタデセン酸 | (53.0) mg/100 g |
| 18:1計 | (5400.0) mg/100 g |
| 18:1 n-9オレイン酸 | (1100.0) mg/100 g |
| 18:1 n-7シス-バクセン酸 | (48.0) mg/100 g |
| 20:1イコセン酸 | (47.0) mg/100 g |
| 22:1ドコセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 24:1テトラコセン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:2ヘキサデカジエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:3ヘキサデカトリエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 16:4ヘキサデカテトラエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:2 n-6リノール酸 | (940.0) mg/100 g |
| 18:3 n-3α‐リノレン酸 | (94.0) mg/100 g |
| 18:3 n-6γ‐リノレン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 18:4 n-3オクタデカテトラエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:2 n-6イコサジエン酸 | (3.0) mg/100 g |
| 20:3 n-3イコサトリエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:3 n-6イコサトリエン酸 | (27.0) mg/100 g |
| 20:4 n-3イコサテトラエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 20:4 n-6アラキドン酸 | (78.0) mg/100 g |
| 20:5 n-3イコサペンタエン酸 | Tr |
| 21:5 n-3ヘンイコサペンタエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 22:2ドコサジエン酸 | (0.0) mg/100 g |
| 22:4 n-6ドコサテトラエン酸 | (3.0) mg/100 g |
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | (2.0) mg/100 g |
| 22:5 n-6ドコサペンタエン酸 | (13.0) mg/100 g |
| 22:6 n-3ドコサヘキサエン酸 | (20.0) mg/100 g |
| 未同定物質 | (45.0) mg/100 g |
アミノ酸 22
| イソロイシン | (270.0) mg/100 g |
| ロイシン | (480.0) mg/100 g |
| リシン(リジン) | (320.0) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;メチオニン | (160.0) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;シスチン | (150.0) mg/100 g |
| 含硫アミノ酸;合計 | (310.0) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;フェニルアラニン | (310.0) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;チロシン | (240.0) mg/100 g |
| 芳香族アミノ酸;合計 | (550.0) mg/100 g |
| トレオニン(スレオニン) | (250.0) mg/100 g |
| トリプトファン | (82.0) mg/100 g |
| バリン | (340.0) mg/100 g |
| ヒスチジン | (150.0) mg/100 g |
| アルギニン | (320.0) mg/100 g |
| アラニン | (270.0) mg/100 g |
| アスパラギン酸 | (460.0) mg/100 g |
| グルタミン酸 | (1300.0) mg/100 g |
| グリシン | (210.0) mg/100 g |
| プロリン | (440.0) mg/100 g |
| セリン | (420.0) mg/100 g |
| アミノ酸組成計 | (6200.0) mg/100 g |
| アンモニア | (160.0) mg/100 g |
糖類・でん粉 10
| でん粉 | (19.8) g/100 g |
| ぶどう糖 | (0.3) g/100 g |
| 果糖 | (0.2) g/100 g |
| ガラクトース | (0.0) g/100 g |
| しょ糖 | (26.7) g/100 g |
| 麦芽糖 | Tr |
| 乳糖 | (0.1) g/100 g |
| トレハロース | (0.0) g/100 g |
| ソルビトール | (0.0) g/100 g |
| マンニトール | (0.0) g/100 g |
食物繊維 3
| FIBSOL | (0.3) g/100 g |
| FIBINS | (0.4) g/100 g |
| FIBTG | (0.7) g/100 g |
( )内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量(含まれていますが、量として表せない)を示し、0ではありません。
よくある質問
バターケーキのカロリーは?
バターケーキは100gあたり422kcalです。1食分の目安は、100gで422kcal、150gで633kcal、200gで844kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。
バターケーキのたんぱく質はどのくらい?
100gあたり5.8gのたんぱく質を含みます。脂質は25.3g、炭水化物は48gです。
バターケーキは糖質制限に向いていますか?
100gあたりの炭水化物は48gです。炭水化物が多めなので、糖質を控える場合は分量に注意してください。
バターケーキの食塩相当量は?
100gあたり0.6gで、栄養素等表示基準値(7.0g)の約9%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です(日本人の食事摂取基準2025年版)。
出典
文部科学省 日本食品標準成分表
ライセンス: Government Standard Terms of Use (Requires Attribution)