calories.jp

だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆のカロリー・栄養成分

だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆のカロリーは100gあたり431kcalです。

運営：calories.jp

431 kcal / 100gあたり 和食指数 (JDI8) 1/8

円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。

分量計算

100 g基準値比
エネルギー 431.0 kcal 20%
たんぱく質 36.4 g 43%
脂質 22.0 g 31%
炭水化物 34.3 g 11%
食塩相当量 0.0 g 0%

基準値比は栄養素等表示基準値（食品表示基準 別表第十、令和7年改正）に対する割合。

主な栄養成分

100gあたり
エネルギー 431 kcal
たんぱく質 36.4 g
脂質 22.0 g
炭水化物 34.3 g
糖質 17.9 g

糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。（ ）は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。この食品には信頼できる1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみ表示しています。

同じ分類の中での位置

  • カロリー カロリー：豆類113件の中で、多い方から上位4%
  • たんぱく質 たんぱく質：豆類108件の中で、多い方から上位13%
  • 脂質 脂質：豆類108件の中で、多い方から上位9%
  • 炭水化物 炭水化物：豆類107件の中で、多い方から上位31%

上位に入る成分

同じ食品分類のうち、成分表に実測値が掲載されている食品との比較です。推計値は本人・比較対象のどちらからも除いています。

食品表示基準の基準値を満たす成分

  • 「銅が高い」の基準を満たす 銅 1.06mg（基準値 0.24mg）
  • 「葉酸が高い」の基準を満たす 葉酸 280.0µg（基準値 72.0µg）
  • 「鉄が高い」の基準を満たす 鉄 7.2mg（基準値 1.95mg）
  • 「食物繊維が高い」の基準を満たす 食物繊維 19.2g（基準値 6.0g）
  • 「カリウムが高い」の基準を満たす カリウム 2100.0mg（基準値 840.0mg）
  • 「マグネシウムが高い」の基準を満たす マグネシウム 220.0mg（基準値 96.0mg）

食品表示基準 別表第十二に定める「高い旨」「含む旨」の基準値と、成分表の数値を比較したものです。個別の商品の表示や栄養機能食品の要件を示すものではありません。推計値は対象外としています。

特に多く含む成分

  • 葉酸 280.0µg（100gあたり、基準値の117%）
  • 鉄 7.2mg（100gあたり、基準値の111%）
  • カリウム 2100.0mg（100gあたり、基準値の75%）

比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値（食品表示基準 別表第十、令和7年改正）に対する値で、摂取を勧めるものではありません。

全成分を表示 135

主要成分 18
廃棄率 0.0 %
エネルギー 1796.0 kJ
エネルギー 431.0 kcal
水分 2.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質 33.6 g
たんぱく質 36.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 20.3 g
コレステロール Tr
脂質 22.0 g
利用可能炭水化物（単糖当量） 8.8 g
利用可能炭水化物（質量計） 8.3 g
差引き法による利用可能炭水化物 17.9 g
食物繊維総量 19.2 g
炭水化物 34.3 g
有機酸 1.6 g
灰分 5.0 g
食塩相当量 0.0 g
グリコール酸 0.0 g/100 g
ミネラル 13
ナトリウム 4.0 mg
カリウム 2100.0 mg
カルシウム 120.0 mg
マグネシウム 220.0 mg
リン 640.0 mg
鉄 7.2 mg
亜鉛 3.7 mg
銅 1.06 mg
マンガン 2.37 mg
ヨウ素 1.0 µg
セレン 3.0 µg
クロム 12.0 µg
モリブデン 240.0 µg
ビタミン 22
レチノール (0.0) µg
α-カロテン 2.0 µg
β-カロテン 12.0 µg
β-クリプトキサンチン 3.0 µg
β-カロテン当量 14.0 µg
レチノール活性当量 1.0 µg
ビタミンD (0.0) µg
α-トコフェロール 3.1 mg
β-トコフェロール 1.3 mg
γ-トコフェロール 16.0 mg
δ-トコフェロール 11.0 mg
ビタミンK 32.0 µg
ビタミンB1 0.12 mg
ビタミンB2 0.27 mg
ナイアシン 2.5 mg
ナイアシン当量 11.0 mg
ビタミンB6 0.41 mg
ビタミンB12 (0.0) µg
葉酸 280.0 µg
パントテン酸 0.68 mg
ビオチン 27.0 µg
ビタミンC 1.0 mg
脂肪酸 45
脂肪酸総量 19.38 g/100 g
飽和脂肪酸 2.83 g/100 g
一価不飽和脂肪酸 5.87 g/100 g
多価不飽和脂肪酸 10.67 g/100 g
n-3系多価不飽和脂肪酸 1.7 g/100 g
n-6系多価不飽和脂肪酸 8.97 g/100 g
10:0デカン酸 0.0 mg/100 g
12:0ラウリン酸 0.0 mg/100 g
14:0ミリスチン酸 14.0 mg/100 g
15:0ペンタデカン酸 8.0 mg/100 g
16:0パルミチン酸 2000.0 mg/100 g
17:0ヘプタデカン酸 15.0 mg/100 g
18:0ステアリン酸 640.0 mg/100 g
20:0アラキジン酸 57.0 mg/100 g
22:0ベヘン酸 77.0 mg/100 g
24:0リグノセリン酸 27.0 mg/100 g
10:1デセン酸 0.0 mg/100 g
14:1ミリストレイン酸 0.0 mg/100 g
15:1ペンタデセン酸 0.0 mg/100 g
16:1パルミトレイン酸 17.0 mg/100 g
17:1ヘプタデセン酸 12.0 mg/100 g
18:1計 5800.0 mg/100 g
18:1 n-9オレイン酸 5500.0 mg/100 g
18:1 n-7シス-バクセン酸 290.0 mg/100 g
20:1イコセン酸 43.0 mg/100 g
22:1ドコセン酸 9.0 mg/100 g
24:1テトラコセン酸 0.0 mg/100 g
16:2ヘキサデカジエン酸 0.0 mg/100 g
16:3ヘキサデカトリエン酸 0.0 mg/100 g
16:4ヘキサデカテトラエン酸 0.0 mg/100 g
18:2 n-6リノール酸 9000.0 mg/100 g
18:3 n-3α‐リノレン酸 1700.0 mg/100 g
18:3 n-6γ‐リノレン酸 0.0 mg/100 g
18:4 n-3オクタデカテトラエン酸 0.0 mg/100 g
20:2 n-6イコサジエン酸 0.0 mg/100 g
20:3 n-6イコサトリエン酸 0.0 mg/100 g
20:4 n-3イコサテトラエン酸 0.0 mg/100 g
20:4 n-6アラキドン酸 0.0 mg/100 g
20:5 n-3イコサペンタエン酸 0.0 mg/100 g
21:5 n-3ヘンイコサペンタエン酸 0.0 mg/100 g
22:2ドコサジエン酸 0.0 mg/100 g
22:4 n-6ドコサテトラエン酸 0.0 mg/100 g
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 0.0 mg/100 g
22:5 n-6ドコサペンタエン酸 0.0 mg/100 g
22:6 n-3ドコサヘキサエン酸 0.0 mg/100 g
アミノ酸 22
イソロイシン 1800.0 mg/100 g
ロイシン 3000.0 mg/100 g
リシン（リジン） 2100.0 mg/100 g
含硫アミノ酸；メチオニン 530.0 mg/100 g
含硫アミノ酸；シスチン 540.0 mg/100 g
含硫アミノ酸；合計 1100.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン 2000.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸；チロシン 1400.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸；合計 3400.0 mg/100 g
トレオニン（スレオニン） 1700.0 mg/100 g
トリプトファン 530.0 mg/100 g
バリン 1900.0 mg/100 g
ヒスチジン 1100.0 mg/100 g
アルギニン 2900.0 mg/100 g
アラニン 1700.0 mg/100 g
アスパラギン酸 4600.0 mg/100 g
グルタミン酸 7200.0 mg/100 g
グリシン 1700.0 mg/100 g
プロリン 2000.0 mg/100 g
セリン 2200.0 mg/100 g
アミノ酸組成計 39000.0 mg/100 g
アンモニア 780.0 mg/100 g
糖類・でん粉 8
でん粉 0.6 g/100 g
ぶどう糖 0.0 g/100 g
果糖 0.0 g/100 g
ガラクトース 0.0 g/100 g
しょ糖 7.7 g/100 g
麦芽糖 0.0 g/100 g
乳糖 (0.0) g/100 g
トレハロース (0.0) g/100 g
食物繊維 3
FIBSOL 2.4 g/100 g
FIBINS 16.9 g/100 g
FIBTG 19.2 g/100 g
有機酸 4
シュウ酸 0.1 g/100 g
コハク酸 0.0 g/100 g
リンゴ酸 0.1 g/100 g
クエン酸 1.5 g/100 g

（　）内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量（含まれていますが、量として表せない）を示し、0ではありません。

よくある質問

だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆のカロリーは？

だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆は100gあたり431kcalです。1食分の目安は、100gで431kcal、150gで646kcal、200gで862kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。

だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆のたんぱく質はどのくらい？

100gあたり36.4gのたんぱく質を含みます。脂質は22g、炭水化物は34.3gです。

だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆は糖質制限に向いていますか？

100gあたりの炭水化物は34.3gです。炭水化物が多めなので、糖質を控える場合は分量に注意してください。

だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆の食塩相当量は？

100gあたり0gで、栄養素等表示基準値（7.0g）の約0%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です（日本人の食事摂取基準2025年版）。

関連する食品

このデータをブログに埋め込む

コードを記事に貼り付けると、このページの数値がそのまま表示されます。出典リンクは残してください。

表示例を見る →

埋め込みコード（数値は自動で最新に）

<iframe src="https://calories.jp/embed/food/%E3%81%A0%E3%81%84%E3%81%9A-%E5%85%A8%E7%B2%92-%E5%85%A8%E7%B2%92%E8%A3%BD%E5%93%81-%E3%81%84%E3%82%8A%E5%A4%A7%E8%B1%86-%E9%BB%92%E5%A4%A7%E8%B1%86" style="width:100%;border:0;height:790px"
        loading="lazy" title="だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆"></iframe>
<p style="margin:4px 0 0;font-size:12px">出典: <a href="https://calories.jp/food/%E3%81%A0%E3%81%84%E3%81%9A-%E5%85%A8%E7%B2%92-%E5%85%A8%E7%B2%92%E8%A3%BD%E5%93%81-%E3%81%84%E3%82%8A%E5%A4%A7%E8%B1%86-%E9%BB%92%E5%A4%A7%E8%B1%86">calories.jp「だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆」</a></p>
<script>
addEventListener("message", function (e) {
  if (e.origin !== "https://calories.jp" || !e.data || e.data.caloriesJp !== "height") return;
  var fs = document.querySelectorAll('iframe[src^="https://calories.jp/embed/"]');
  for (var i = 0; i < fs.length; i++)
    if (fs[i].contentWindow === e.source) fs[i].style.height = e.data.height + "px";
});
</script>

HTMLコード（iframeが使えないブログ向け）

<table>
<caption>だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆</caption>
<tr><th></th><th>100gあたり</th></tr>
<tr><th>エネルギー</th><td>431 kcal</td></tr>
<tr><th>たんぱく質</th><td>36.4 g</td></tr>
<tr><th>脂質</th><td>22.0 g</td></tr>
<tr><th>炭水化物</th><td>34.3 g</td></tr>
<tr><th>食塩相当量</th><td>0.0 g</td></tr>
</table>
<p style="margin:4px 0 0;font-size:12px">出典: <a href="https://calories.jp/food/%E3%81%A0%E3%81%84%E3%81%9A-%E5%85%A8%E7%B2%92-%E5%85%A8%E7%B2%92%E8%A3%BD%E5%93%81-%E3%81%84%E3%82%8A%E5%A4%A7%E8%B1%86-%E9%BB%92%E5%A4%A7%E8%B1%86">calories.jp「だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆」</a>（文部科学省 日本食品標準成分表）</p>
<p style="margin:2px 0 0;font-size:11px">※数値は可食部100gあたりの目安で、実際の値は品種や調理法などによって変わります。医学的・栄養学的な助言ではありません。</p>

この食品と他の食品を比べるコードを作る →

埋め込みできるもの一覧 →

出典

文部科学省 日本食品標準成分表

ライセンス: Government Standard Terms of Use (Requires Attribution)

出典：文部科学省「日本食品標準成分表2023年版（八訂）」