そらまめ全粒乾のカロリー・栄養成分

Q: そらまめ 全粒 乾のカロリーは？

そらまめ 全粒 乾は100gあたり323kcalです。1食分の目安は、100gで323kcal、150gで484kcal、200gで646kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。

そらまめ全粒乾のカロリーは100gあたり323kcalです。

2026年8月更新運営：calories.jp

323 kcal / 100gあたり和食指数 (JDI8) 1/8

たんぱく質 30% 脂質 5% 炭水化物 65%

円形の図はこの食品の栄養素フィンガープリントです。各方向が1つの栄養素を表し、100gが基準値の何割を満たすかで長さが決まります。

分量計算

分量単位

	100 g	基準値比
エネルギー	323.0 kcal	15%
たんぱく質	26.0 g	31%
脂質	2.0 g	3%
炭水化物	55.9 g	17%
食塩相当量	0.0 g	0%

基準値比は栄養素等表示基準値（食品表示基準別表第十、令和7年改正）に対する割合。

主な栄養成分

	100gあたり
エネルギー	323 kcal
たんぱく質	26.0 g
脂質	2.0 g
炭水化物	55.9 g
糖質	52.8 g

糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、食物繊維を含む炭水化物とは異なります。（）は成分表の推定値、—は成分表に値がないことを示します。この食品には信頼できる1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみ表示しています。

同じ分類の中での位置

カロリーカロリー：豆類113件の中で、多い方から上位29%
たんぱく質たんぱく質：豆類108件の中で、多い方から上位21%
脂質脂質：豆類108件の中で、少ない方から27%以内
炭水化物炭水化物：豆類107件の中で、多い方から上位14%

上位に入る成分

亜鉛 上位6% 4.6mg・実測値108件と比較
銅 上位7% 1.2mg・実測値108件と比較
ナイアシン 上位10% 2.5mg・実測値106件と比較

同じ食品分類のうち、成分表に実測値が掲載されている食品との比較です。推計値は本人・比較対象のどちらからも除いています。

食品表示基準の基準値を満たす成分

「銅が高い」の基準を満たす銅 1.2mg（基準値 0.24mg）
「葉酸が高い」の基準を満たす葉酸 260.0µg（基準値 72.0µg）
「鉄が高い」の基準を満たす鉄 5.7mg（基準値 1.95mg）
「亜鉛が高い」の基準を満たす亜鉛 4.6mg（基準値 2.55mg）
「ビタミンB1が高い」の基準を満たすビタミンB1 0.5mg（基準値 0.3mg）
「食物繊維が高い」の基準を満たす食物繊維 9.3g（基準値 6.0g）

食品表示基準別表第十二に定める「高い旨」「含む旨」の基準値と、成分表の数値を比較したものです。個別の商品の表示や栄養機能食品の要件を示すものではありません。推計値は対象外としています。

特に多く含む成分

葉酸 260.0µg（100gあたり、基準値の108%）
鉄 5.7mg（100gあたり、基準値の88%）
亜鉛 4.6mg（100gあたり、基準値の54%）

比較は成分表に収載された同じ食品分類の中でのものです。割合は栄養素等表示基準値（食品表示基準別表第十、令和7年改正）に対する値で、摂取を勧めるものではありません。

全成分を表示 104

主要成分 16

廃棄率	0.0 %
エネルギー	1368.0 kJ
エネルギー	323.0 kcal
水分	13.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質	20.5 g
たんぱく質	26.0 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量	1.3 g
コレステロール	(0.0) mg
脂質	2.0 g
利用可能炭水化物（単糖当量）	37.6 g
利用可能炭水化物（質量計）	34.3 g
差引き法による利用可能炭水化物	52.8 g
食物繊維総量	9.3 g
炭水化物	55.9 g
灰分	2.8 g
食塩相当量	0.0 g

ミネラル 12

ナトリウム	1.0 mg
カリウム	1100.0 mg
カルシウム	100.0 mg
マグネシウム	120.0 mg
リン	440.0 mg
鉄	5.7 mg
亜鉛	4.6 mg
銅	1.2 mg
ヨウ素	0.0 µg
セレン	3.0 µg
クロム	1.0 µg
モリブデン	260.0 µg

ビタミン 22

レチノール	(0.0) µg
α-カロテン	0.0 µg
β-カロテン	5.0 µg
β-クリプトキサンチン	0.0 µg
β-カロテン当量	5.0 µg
レチノール活性当量	Tr
ビタミンD	(0.0) µg
α-トコフェロール	0.7 mg
β-トコフェロール	0.0 mg
γ-トコフェロール	5.0 mg
δ-トコフェロール	0.1 mg
ビタミンK	13.0 µg
ビタミンB1	0.5 mg
ビタミンB2	0.2 mg
ナイアシン	2.5 mg
ナイアシン当量	6.2 mg
ビタミンB6	0.41 mg
ビタミンB12	(0.0) µg
葉酸	260.0 µg
パントテン酸	0.48 mg
ビオチン	13.0 µg
ビタミンC	Tr

脂肪酸 22

脂肪酸総量	1.22 g/100 g
飽和脂肪酸	0.24 g/100 g
一価不飽和脂肪酸	0.33 g/100 g
多価不飽和脂肪酸	0.65 g/100 g
n-3系多価不飽和脂肪酸	0.04 g/100 g
n-6系多価不飽和脂肪酸	0.61 g/100 g
12:0ラウリン酸	0.0 mg/100 g
14:0ミリスチン酸	3.0 mg/100 g
15:0ペンタデカン酸	2.0 mg/100 g
16:0パルミチン酸	190.0 mg/100 g
17:0ヘプタデカン酸	2.0 mg/100 g
18:0ステアリン酸	24.0 mg/100 g
20:0アラキジン酸	12.0 mg/100 g
22:0ベヘン酸	5.0 mg/100 g
16:1パルミトレイン酸	0.0 mg/100 g
17:1ヘプタデセン酸	0.0 mg/100 g
18:1計	320.0 mg/100 g
20:1イコセン酸	6.0 mg/100 g
22:1ドコセン酸	0.0 mg/100 g
18:2 n-6リノール酸	610.0 mg/100 g
18:3 n-3α‐リノレン酸	39.0 mg/100 g
20:2 n-6イコサジエン酸	0.0 mg/100 g

アミノ酸 22

イソロイシン	1000.0 mg/100 g
ロイシン	1800.0 mg/100 g
リシン（リジン）	1600.0 mg/100 g
含硫アミノ酸；メチオニン	180.0 mg/100 g
含硫アミノ酸；シスチン	310.0 mg/100 g
含硫アミノ酸；合計	500.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン	1100.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸；チロシン	770.0 mg/100 g
芳香族アミノ酸；合計	1800.0 mg/100 g
トレオニン（スレオニン）	990.0 mg/100 g
トリプトファン	220.0 mg/100 g
バリン	1200.0 mg/100 g
ヒスチジン	680.0 mg/100 g
アルギニン	2400.0 mg/100 g
アラニン	1000.0 mg/100 g
アスパラギン酸	2800.0 mg/100 g
グルタミン酸	4100.0 mg/100 g
グリシン	1100.0 mg/100 g
プロリン	1100.0 mg/100 g
セリン	1400.0 mg/100 g
アミノ酸組成計	24000.0 mg/100 g
アンモニア	480.0 mg/100 g

糖類・でん粉 7

でん粉	32.4 g/100 g
ぶどう糖	Tr
果糖	Tr
しょ糖	1.9 g/100 g
麦芽糖	0.0 g/100 g
乳糖	(0.0) g/100 g
トレハロース	(0.0) g/100 g

食物繊維 3

FIBSOL	1.3 g/100 g
FIBINS	8.0 g/100 g
FIBTG	9.3 g/100 g

（　）内の数値は文部科学省による推計値です。Trは微量（含まれていますが、量として表せない）を示し、0ではありません。

よくある質問

そらまめ全粒乾のカロリーは？

そらまめ全粒乾は100gあたり323kcalです。1食分の目安は、100gで323kcal、150gで484kcal、200gで646kcalになります。出典はMEXT Standard Tables。

そらまめ全粒乾のたんぱく質はどのくらい？

100gあたり26gのたんぱく質を含みます。脂質は2g、炭水化物は55.9gです。

そらまめ全粒乾は糖質制限に向いていますか？

100gあたりの炭水化物は55.9gです。炭水化物が多めなので、糖質を控える場合は分量に注意してください。

そらまめ全粒乾の食塩相当量は？

100gあたり0gで、栄養素等表示基準値（7.0g）の約0%にあたります。1日の目標量は男性7.5g未満・女性6.5g未満です（日本人の食事摂取基準2025年版）。

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<caption>そらまめ 全粒 乾</caption>
<tr><th></th><th>100gあたり</th></tr>
<tr><th>エネルギー</th><td>323 kcal</td></tr>
<tr><th>たんぱく質</th><td>26.0 g</td></tr>
<tr><th>脂質</th><td>2.0 g</td></tr>
<tr><th>炭水化物</th><td>55.9 g</td></tr>
<tr><th>食塩相当量</th><td>0.0 g</td></tr>
</table>
<p style="margin:4px 0 0;font-size:12px">出典: <a href="https://calories.jp/food/%E3%81%9D%E3%82%89%E3%81%BE%E3%82%81-%E5%85%A8%E7%B2%92-%E4%B9%BE">calories.jp「そらまめ 全粒 乾」</a>（文部科学省 日本食品標準成分表）</p>
<p style="margin:2px 0 0;font-size:11px">※数値は可食部100gあたりの目安で、実際の値は品種や調理法などによって変わります。医学的・栄養学的な助言ではありません。</p>

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出典

文部科学省日本食品標準成分表

ライセンス: Government Standard Terms of Use (Requires Attribution)

出典：文部科学省「日本食品標準成分表2023年版（八訂）」

そらまめ 全粒 乾のカロリー・栄養成分